แยมดอกลินเดนยังคงกลิ่นหอมของไม้ดอกและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของดอกลินเด็น สามารถเพิ่มชาสำหรับโรคหวัดและไอ นอกจากนี้ แยมลินเด็นยังเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
ดอกลินเดนควรเลือกในวันที่อากาศอบอุ่นในสภาพอากาศที่ไม่แห้งเกินไป เมื่อมีการปล่อยน้ำหวานออกมาอย่างเข้มข้น คุณสามารถใช้กรรไกรตัดดอกไม้ได้ เนื่องจากแยกจากใบที่อยู่ติดกันได้ยาก ตัดลำต้นและใบและล้างดอกไม้ในกระชอนใต้น้ำไหล ปล่อยให้น้ำไหลและโอนดอกไม้ไปยังชามเคลือบฟัน เตรียมน้ำเชื่อม (น้ำตาล 1 กก. และน้ำ 0.4 ลิตรต่อดอก 1 กก.) แล้วเคี่ยวจนน้ำตาลละลายหมด กรองน้ำเชื่อมผ่านผ้าพับแล้วนำไปต้มอีกครั้ง เทดอกไม้ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเชื่อมเดือด วางจานแบนด้านบน และวางการกดขี่ลง ในขณะที่ดอกไม้สีอ่อนลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ คุณสามารถใช้เหยือกน้ำในการกดขี่ เมื่อดอกไม้ถูกแช่ในน้ำเชื่อมและตั้งตัว ให้นำแยมไปต้มและปรุงอาหารจนสุก เพื่อตรวจสอบความพร้อม หยดน้ำเชื่อมลงบนจานรองแบน - หยดไม่ควรกระจาย พอเดือด ใส่กรดซิตริก ประมาณ 3 กรัมต่อกิโลกรัมดอก เทแยมเดือดลงในขวดที่แห้งแล้วม้วนขึ้นภายใต้ฝาโลหะพลิกคว่ำแล้วปิดด้วยอะไรอุ่น ๆ เพื่อให้แยมเย็นลงอย่างช้าๆ