สตูว์ผักเป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในหม้อหุงช้า ฤดูกาลของผักสดเริ่มต้นขึ้น และสูตรสตูว์อเนกประสงค์นี้จะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคน เครื่องปรุงรสและสมุนไพรหอมจะทำให้ผักเป็นอาหารง่ายๆ หรือเครื่องเคียงแสนอร่อยที่เหมาะกับโภชนาการของทั้งเด็กและผู้ใหญ่
มันจำเป็น
- - แครอท - 1 ชิ้น
- - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- - บวบ - 1 ชิ้น
- - กะหล่ำดอก - 200 กรัม
- - หัวหอม - 1 ชิ้น
- - วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะหรือมะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- - น้ำ - 150 กรัม
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - น้ำมันพืช
- - ผักใบเขียว
- - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการปรุงสตูว์ผักแสนอร่อยในหม้อหุงช้า คุณต้องเตรียมผักอย่างเหมาะสม ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นเส้น บวบโดยไม่ต้องปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นตามอำเภอใจ ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอก ตัดแต่งขา ผสมผักทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มน้ำมันพืชลงในชาม multicooker จะป้องกันไม่ให้ผักไหม้ โอนผักอย่างระมัดระวังไปยัง multicooker ปรุงอาหารโดยใช้โหมดการคั่วหรืออบ
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากสิบห้านาทีใส่หัวหอมสับเป็นเส้น ละลายวางมะเขือเทศในน้ำหรือเทลงในสตูว์ ผัดใส่สมุนไพรสับละเอียด กระเทียม แล้วปล่อยให้อบต่ออีกยี่สิบนาที