วิธีทำสลัดบอล "A La Mimosa" ในงา

สารบัญ:

วิธีทำสลัดบอล "A La Mimosa" ในงา
วิธีทำสลัดบอล "A La Mimosa" ในงา

วีดีโอ: วิธีทำสลัดบอล "A La Mimosa" ในงา

วีดีโอ: วิธีทำสลัดบอล
วีดีโอ: Best Eggs Mimosa 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สลัดผักกระเฉดเป็นแขกประจำในเกือบทุกโต๊ะเทศกาล เป็นการยากที่จะเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารจานนี้และของที่บ้านด้วย แทนที่จะทำสลัด คุณสามารถสร้างสแน็คบอลโดยใช้ส่วนผสมที่ค่อนข้างเหมือนกัน

วิธีทำสลัดบอล "A la Mimosa" ในเมล็ดงา
วิธีทำสลัดบอล "A la Mimosa" ในเมล็ดงา

มันจำเป็น

  • - ปลากระป๋อง (แซลมอนแซลมอนสีชมพู) - 1 กระป๋อง
  • - ชีสแข็ง - 70 กรัม
  • - ไข่ - 2 ชิ้น;
  • - มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
  • - แครอท - 1 ชิ้น;
  • - หัวหอมสีเขียว - 1/2 พวง;
  • - ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • - ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • - เมล็ดงา - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ด้วยสไลด์

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ต้มไข่ไก่ให้เดือด จากนั้นสะเด็ดน้ำให้เดือดแล้วเติมน้ำเย็นจัด ล้างมันฝรั่งและแครอทและต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม ระบายและปล่อยให้เย็น เราทำความสะอาดส่วนผสมที่เย็นแล้ว

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 2

เราเปิดปลากระป๋อง สะเด็ดน้ำมัน โอนเนื้อหาของขวดไปที่ชาม หากมีกระดูกหรือเครื่องเทศขนาดใหญ่ ให้เอาออก นวดอาหารกระป๋องด้วยส้อมจนเนียน

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 3

เราถูมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในภาชนะที่มีปลาแซลมอนสีชมพู แครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางเท่านั้นใส่ในที่เดียวกัน เรายังถูชีสแข็งและไข่บนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ เราล้างขนหัวหอมสีเขียวเขย่าเล็กน้อยเพื่อเอาน้ำสับละเอียดแล้วเทลงในสลัด ใส่ครีมเปรี้ยวซีอิ๊วขาวลงในชามแล้วนวดด้วยมือจนเนียน จากมวลที่ได้ เราสร้างลูกบอลขนาดเล็กประมาณเหรียญห้ารูเบิล

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 4

ในกระทะที่สะอาดและแห้ง ผัดงาจนเป็นสีเหลืองทอง เทเมล็ดงาลงบนจานแบนหรือกระดาษสะอาด ม้วนเมล็ดงาแต่ละลูกแล้ววางบนจานแบน หากต้องการคุณสามารถทำให้เย็นหรือตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี

แนะนำ: