สลัดที่แปลกมากซึ่งมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและไม่เหมือนใคร ซึ่งรวมเอารสชาติคาวกับพริกหยวกที่หอมหวานและกลิ่นหอมของแตงกวาสด สลัดจะได้รับการชื่นชมอย่างมาก!
มันจำเป็น
- - ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- - หัวหอมใหญ่;
- - 3 ไข่;
- - ลูกพรุน 100 กรัม
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - แตงกวา;
- - พริกไทยบัลแกเรีย
- - มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย นำก้านและเมล็ดออกจากพริกหยวก หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2
สับลูกพรุนอย่างประณีต ถูชีสด้วยขี้เลื่อยละเอียด ต้มไข่ลวกให้เย็น ตัดไข่ขาวบางๆ ที่สวยงามออกเพื่อตกแต่งสลัด และขูดไข่ที่เหลืออย่างหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
เปิดอาหารกระป๋อง สะเด็ดน้ำ เอากระดูกสันหลังออก คลุกเคล้าปลาด้วยส้อม ใส่อาหารกระป๋องครึ่งหนึ่งลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 4
เก็บสลัดเป็นชั้นๆ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ใส่หัวหอมทอด 1 ส่วนในชั้นที่สอง วางไข่ในชั้นที่สาม กระจายลูกพรุนในชั้นที่สี่ (ใส่ลูกพรุนหนึ่งช้อนชาในชั้นสุดท้าย) ห้า - ใส่ครึ่งหลังของอาหารกระป๋อง หก - ใส่หัวหอมที่เหลือ ที่เจ็ด - วางไข่ แปด - วางพริกหยวก กระจายชีสในชั้นที่เก้า
ขั้นตอนที่ 5
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นสุดท้ายเพื่อกันน้ำผลไม้ โยนด้วยลูกพรุนที่เตรียมไว้ ใส่ส่วนผสมนี้ในชั้นสุดท้าย ตกแต่งด้วยดอกไม้กระรอกและชามมาลาไคต์พร้อม ปล่อยให้มันต้มและเสิร์ฟ