มาการองฟองน้ำช่วยเสริมช็อกโกแลตร้อนสักถ้วย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมัน!
มันจำเป็น
- ส่วนผสมสำหรับ 6 ท่าน:
- - 150 กรัม เนย;
- - 200 กรัม ซาฮาร่า;
- - ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
- - 100 กรัม อัลมอนด์ป่น;
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - 150 กรัม แป้ง;
- - 16 กรัม ผงฟู.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 170C. ละลายเนย
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่กับน้ำตาลและผิวเลมอน เทเนยทีละน้อยตีมวลต่อไปในขณะเดียวกันก็ใส่อัลมอนด์ป่น
ขั้นตอนที่ 3
ใส่แป้งร่อนเกลือและผงฟูลงในชาม ใช้ไม้พายนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีรูปสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมด้วยน้ำมันเทลงในแป้ง เราอบเค้กประมาณ 35 นาที หากจำเป็น ให้เพิ่มเวลาอบอีกสองสามนาที เย็นและหั่นเป็น 6 เสิร์ฟ