อะไรจะดีไปกว่าในห้องครัว: หม้อหุงช้าหรือหม้อตุ๋นสองชั้น?

สารบัญ:

อะไรจะดีไปกว่าในห้องครัว: หม้อหุงช้าหรือหม้อตุ๋นสองชั้น?
อะไรจะดีไปกว่าในห้องครัว: หม้อหุงช้าหรือหม้อตุ๋นสองชั้น?

วีดีโอ: อะไรจะดีไปกว่าในห้องครัว: หม้อหุงช้าหรือหม้อตุ๋นสองชั้น?

วีดีโอ: อะไรจะดีไปกว่าในห้องครัว: หม้อหุงช้าหรือหม้อตุ๋นสองชั้น?
วีดีโอ: มังงะ เซียนไม่รู้ตัว ตอนที่1-15 #รวมตอน #พระเอกเทพ 2024, มีนาคม
Anonim

ต้องการประหยัดพื้นที่ว่างในห้องครัวและไม่ใช้งบประมาณครอบครัวมากเกินไป ผู้หญิงหลายคนถามคำถามที่ใช้งานได้จริง: ข้อใดมีประโยชน์และจำเป็นมากกว่าในครัวเรือน - หม้อหุงข้าวหรือหม้อต้มสองใบ? คุณควรเลือกอุปกรณ์ใดต่อไปนี้ ในการตัดสินใจอย่างมีข้อมูล อันดับแรกคุณต้องคิดก่อนว่าอะไรคือความแตกต่างระหว่าง multicooker และ double boiler

อะไรจะดีไปกว่าในห้องครัว: หม้อหุงช้าหรือหม้อตุ๋นสองชั้น?
อะไรจะดีไปกว่าในห้องครัว: หม้อหุงช้าหรือหม้อตุ๋นสองชั้น?

ฟังก์ชั่น Steamer

หม้อนึ่งช่วยให้คุณนึ่งอาหารได้ ที่ฐานมีการติดตั้งภาชนะที่คุณต้องเทน้ำ เมื่อน้ำเริ่มเดือด ไอน้ำจะเข้าสู่ภาชนะที่บรรจุอาหารที่บรรจุไว้ล่วงหน้า

นอกจากนี้ ด้วยเครื่องนึ่ง คุณสามารถ:

- อุ่นและละลายอาหาร

- ปรุงอาหารประเภทต่างๆ (อุปกรณ์ประกอบด้วยภาชนะหลายใบ - ชามข้าว, ที่ใส่ไข่ ฯลฯ)

- เตรียมชุดอาหารกลางวัน (หลายจานพร้อมกัน)

- ฆ่าเชื้อหัวนมและขวดนมของทารก

- อุ่นอาหารทารก

- สับอาหารปรุงสุกโดยใช้ "ฟังก์ชัน Blender" ซึ่งมีอยู่ในบางรุ่น

การทำงานของ multicooker

multicooker เป็นอุปกรณ์ทางเทคนิคชนิดหนึ่งของหม้อหุงข้าว เตาอบ หม้อความดัน และหม้อต้มสองชั้น อุปกรณ์นี้ประกอบด้วยองค์ประกอบความร้อนไฟฟ้า ระบบไอน้ำ หม้อปรุงอาหาร และโปรเซสเซอร์ที่รับผิดชอบการทำงานอัตโนมัติของเครื่องใช้ในครัวนี้ เมื่อใช้ multicooker คุณสามารถ:

- อบไอน้ำ;

- ทำอาหาร;

- อบ;

- ทอด;

- เพื่อดับ;

- ย่าง.

นอกจากนี้ multicooker ยังมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติม:

- อุ่นจานเสร็จแล้ว

- การเริ่มต้นล่าช้า

Multicooker กับ Steamer ต่างกันอย่างไร?

ประการแรก เรือกลไฟแตกต่างจาก multicooker ในความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน มันถูกออกแบบมาสำหรับงานเฉพาะอย่าง - การอบไอน้ำ Multicooker เป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ ใช้แทนเครื่องครัวหลายๆ ชิ้นหรือบางส่วนได้

สามารถเตรียมอาหารประเภทต่างๆ ได้ในเครื่องใช้ในครัวทั้งสองประเภท อย่างไรก็ตาม multicooker รับมือกับสิ่งนี้ได้ดีกว่า: เนื่องจากความเก่งกาจของมันช่วยให้คุณได้รสนิยมที่หลากหลาย ในเครื่องนึ่งบางรุ่น การเตรียมผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจทำได้ยาก เช่น ข้าวและซีเรียลอื่นๆ

คุณสามารถอบไอน้ำได้ทั้งในหม้อไอน้ำสองครั้งและในหม้อหลายใบ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าเครื่องนึ่งเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร เนื่องจากการออกแบบช่วยให้คุณสามารถเก็บวิตามินในปริมาณสูงสุด ดังนั้นอาหารที่ปรุงในหม้อต้มสองชั้นจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด การใช้อุปกรณ์ทำครัวนี้ช่วยลดการใช้ไขมัน

อาหารนึ่งแนะนำเป็นพิเศษสำหรับมื้ออาหาร เช่นเดียวกับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี สตรีมีครรภ์ และผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

หม้อนึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารได้หลายจานพร้อมกัน มีตู้คอนเทนเนอร์หลายตู้สำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงสะดวกต่อการใช้งานเมื่อต้องการนึ่งอาหารหลายจานในคราวเดียว ตัวอย่างเช่น คุณอาจต้องปรุงปลาหรือเนื้อสัตว์และผักไปพร้อม ๆ กัน หม้อหุงช้าสามารถปรุงอาหารได้ครั้งละหนึ่งจานเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องทำอาหารอย่างอื่นแยกกัน หรือจำกัดตัวเองให้อยู่ในอาหารจานนี้เท่านั้น

ในทางกลับกัน multicooker มีฟังก์ชันที่แตกต่างกันมากมาย สำหรับการเตรียมอาหารต่างๆ คุณสามารถเลือกโหมด "บัควีท", "พิลาฟ", "โจ๊กนม", "ตุ๋น", "อบ", "อบไอน้ำ" และอื่นๆ ด้วย multicooker คุณสามารถอบพาย, มานา, เค้กที่จะทำให้แขกของคุณพอใจ

ความแตกต่างถัดไประหว่างอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความเร็วในการทำอาหารอาหารใน multicooker ใช้เวลาในการปรุงนานกว่าหม้อต้มสองชั้น ซึ่งไม่สะดวกในเรื่องของการประหยัดเวลา นอกจากนี้ หม้อนึ่งยังดูแลรักษาง่ายกว่า เล็กกว่า ถอดประกอบง่าย และอาหารไม่ไหม้ multicooker มีสารเคลือบกันติด แต่ทำความสะอาดได้ยากกว่าเพราะวิธีการทำอาหารแบบต่างๆ จะทิ้งสิ่งสกปรกและไขมันไว้ในนั้น

ทั้ง multicooker และ Steamer มีตัวจับเวลาซึ่งคุณไม่สามารถตรวจสอบกระบวนการทำอาหารได้ คุณเพียงแค่ต้องตั้งเวลาที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร

ตามกฎแล้วเรือกลไฟมีราคาถูกกว่า multicooker โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงรุ่นราคาประหยัด เรือกลไฟที่ถูกที่สุดมีราคาประมาณ $ 20 โดยธรรมชาติแล้ว คุณจะไม่พบผู้เล่นหลายคนในราคานี้ มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 2 เท่า อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อ multicooker ราคาไม่แพงได้โดยไม่ต้องใช้ "เสียงระฆังและนกหวีด" ที่ไม่จำเป็น เช่น การอบขนมปังหรือการทำแยม

Multicooker หรือ double Boiler: อันไหนดีกว่ากัน?

การเปรียบเทียบ Steamer และ Multicooker เราสามารถสรุปได้ว่าอุปกรณ์เหล่านี้แต่ละเครื่องมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง เมื่อเลือกอุปกรณ์ในครัว การดำเนินการตามความชอบของคุณจะดีกว่า

คุณสามารถเลือกเครื่องนึ่งได้หาก:

- สุขภาพของอาหารปรุงสุกเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับคุณ

- คุณกำลังลดน้ำหนัก

- ครอบครัวของคุณมีเด็กเล็กซึ่งคุณต้องเตรียมอาหารทารก ขวดนมอุ่น และจุกนม

- คุณต้องการประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารต่างๆ

- คุณต้องการประหยัดเงินและซื้อเครื่องใช้ในครัวราคาถูก

คุณสามารถเลือก multicooker ได้หาก:

- คุณให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายของคุณมากที่สุดและไม่ต้องการรบกวนการยืนอยู่ที่เตา

- คุณและสมาชิกในครอบครัวของคุณเป็นนักชิมและชอบทำอาหารหลากหลาย

หากคุณยังไม่แน่ใจในการเลือกของคุณ คุณสามารถอ่านบทวิจารณ์ของผู้บริโภคเกี่ยวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทนี้ได้ในฟอรัมเฉพาะทางต่างๆ