ต้องการประหยัดพื้นที่ว่างในห้องครัวและไม่ใช้งบประมาณครอบครัวมากเกินไป ผู้หญิงหลายคนถามคำถามที่ใช้งานได้จริง: ข้อใดมีประโยชน์และจำเป็นมากกว่าในครัวเรือน - หม้อหุงข้าวหรือหม้อต้มสองใบ? คุณควรเลือกอุปกรณ์ใดต่อไปนี้ ในการตัดสินใจอย่างมีข้อมูล อันดับแรกคุณต้องคิดก่อนว่าอะไรคือความแตกต่างระหว่าง multicooker และ double boiler
ฟังก์ชั่น Steamer
หม้อนึ่งช่วยให้คุณนึ่งอาหารได้ ที่ฐานมีการติดตั้งภาชนะที่คุณต้องเทน้ำ เมื่อน้ำเริ่มเดือด ไอน้ำจะเข้าสู่ภาชนะที่บรรจุอาหารที่บรรจุไว้ล่วงหน้า
นอกจากนี้ ด้วยเครื่องนึ่ง คุณสามารถ:
- อุ่นและละลายอาหาร
- ปรุงอาหารประเภทต่างๆ (อุปกรณ์ประกอบด้วยภาชนะหลายใบ - ชามข้าว, ที่ใส่ไข่ ฯลฯ)
- เตรียมชุดอาหารกลางวัน (หลายจานพร้อมกัน)
- ฆ่าเชื้อหัวนมและขวดนมของทารก
- อุ่นอาหารทารก
- สับอาหารปรุงสุกโดยใช้ "ฟังก์ชัน Blender" ซึ่งมีอยู่ในบางรุ่น
การทำงานของ multicooker
multicooker เป็นอุปกรณ์ทางเทคนิคชนิดหนึ่งของหม้อหุงข้าว เตาอบ หม้อความดัน และหม้อต้มสองชั้น อุปกรณ์นี้ประกอบด้วยองค์ประกอบความร้อนไฟฟ้า ระบบไอน้ำ หม้อปรุงอาหาร และโปรเซสเซอร์ที่รับผิดชอบการทำงานอัตโนมัติของเครื่องใช้ในครัวนี้ เมื่อใช้ multicooker คุณสามารถ:
- อบไอน้ำ;
- ทำอาหาร;
- อบ;
- ทอด;
- เพื่อดับ;
- ย่าง.
นอกจากนี้ multicooker ยังมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติม:
- อุ่นจานเสร็จแล้ว
- การเริ่มต้นล่าช้า
Multicooker กับ Steamer ต่างกันอย่างไร?
ประการแรก เรือกลไฟแตกต่างจาก multicooker ในความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน มันถูกออกแบบมาสำหรับงานเฉพาะอย่าง - การอบไอน้ำ Multicooker เป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ ใช้แทนเครื่องครัวหลายๆ ชิ้นหรือบางส่วนได้
สามารถเตรียมอาหารประเภทต่างๆ ได้ในเครื่องใช้ในครัวทั้งสองประเภท อย่างไรก็ตาม multicooker รับมือกับสิ่งนี้ได้ดีกว่า: เนื่องจากความเก่งกาจของมันช่วยให้คุณได้รสนิยมที่หลากหลาย ในเครื่องนึ่งบางรุ่น การเตรียมผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจทำได้ยาก เช่น ข้าวและซีเรียลอื่นๆ
คุณสามารถอบไอน้ำได้ทั้งในหม้อไอน้ำสองครั้งและในหม้อหลายใบ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าเครื่องนึ่งเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร เนื่องจากการออกแบบช่วยให้คุณสามารถเก็บวิตามินในปริมาณสูงสุด ดังนั้นอาหารที่ปรุงในหม้อต้มสองชั้นจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด การใช้อุปกรณ์ทำครัวนี้ช่วยลดการใช้ไขมัน
อาหารนึ่งแนะนำเป็นพิเศษสำหรับมื้ออาหาร เช่นเดียวกับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี สตรีมีครรภ์ และผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
หม้อนึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารได้หลายจานพร้อมกัน มีตู้คอนเทนเนอร์หลายตู้สำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงสะดวกต่อการใช้งานเมื่อต้องการนึ่งอาหารหลายจานในคราวเดียว ตัวอย่างเช่น คุณอาจต้องปรุงปลาหรือเนื้อสัตว์และผักไปพร้อม ๆ กัน หม้อหุงช้าสามารถปรุงอาหารได้ครั้งละหนึ่งจานเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องทำอาหารอย่างอื่นแยกกัน หรือจำกัดตัวเองให้อยู่ในอาหารจานนี้เท่านั้น
ในทางกลับกัน multicooker มีฟังก์ชันที่แตกต่างกันมากมาย สำหรับการเตรียมอาหารต่างๆ คุณสามารถเลือกโหมด "บัควีท", "พิลาฟ", "โจ๊กนม", "ตุ๋น", "อบ", "อบไอน้ำ" และอื่นๆ ด้วย multicooker คุณสามารถอบพาย, มานา, เค้กที่จะทำให้แขกของคุณพอใจ
ความแตกต่างถัดไประหว่างอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความเร็วในการทำอาหารอาหารใน multicooker ใช้เวลาในการปรุงนานกว่าหม้อต้มสองชั้น ซึ่งไม่สะดวกในเรื่องของการประหยัดเวลา นอกจากนี้ หม้อนึ่งยังดูแลรักษาง่ายกว่า เล็กกว่า ถอดประกอบง่าย และอาหารไม่ไหม้ multicooker มีสารเคลือบกันติด แต่ทำความสะอาดได้ยากกว่าเพราะวิธีการทำอาหารแบบต่างๆ จะทิ้งสิ่งสกปรกและไขมันไว้ในนั้น
ทั้ง multicooker และ Steamer มีตัวจับเวลาซึ่งคุณไม่สามารถตรวจสอบกระบวนการทำอาหารได้ คุณเพียงแค่ต้องตั้งเวลาที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร
ตามกฎแล้วเรือกลไฟมีราคาถูกกว่า multicooker โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงรุ่นราคาประหยัด เรือกลไฟที่ถูกที่สุดมีราคาประมาณ $ 20 โดยธรรมชาติแล้ว คุณจะไม่พบผู้เล่นหลายคนในราคานี้ มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 2 เท่า อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อ multicooker ราคาไม่แพงได้โดยไม่ต้องใช้ "เสียงระฆังและนกหวีด" ที่ไม่จำเป็น เช่น การอบขนมปังหรือการทำแยม
Multicooker หรือ double Boiler: อันไหนดีกว่ากัน?
การเปรียบเทียบ Steamer และ Multicooker เราสามารถสรุปได้ว่าอุปกรณ์เหล่านี้แต่ละเครื่องมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง เมื่อเลือกอุปกรณ์ในครัว การดำเนินการตามความชอบของคุณจะดีกว่า
คุณสามารถเลือกเครื่องนึ่งได้หาก:
- สุขภาพของอาหารปรุงสุกเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับคุณ
- คุณกำลังลดน้ำหนัก
- ครอบครัวของคุณมีเด็กเล็กซึ่งคุณต้องเตรียมอาหารทารก ขวดนมอุ่น และจุกนม
- คุณต้องการประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารต่างๆ
- คุณต้องการประหยัดเงินและซื้อเครื่องใช้ในครัวราคาถูก
คุณสามารถเลือก multicooker ได้หาก:
- คุณให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายของคุณมากที่สุดและไม่ต้องการรบกวนการยืนอยู่ที่เตา
- คุณและสมาชิกในครอบครัวของคุณเป็นนักชิมและชอบทำอาหารหลากหลาย
หากคุณยังไม่แน่ใจในการเลือกของคุณ คุณสามารถอ่านบทวิจารณ์ของผู้บริโภคเกี่ยวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทนี้ได้ในฟอรัมเฉพาะทางต่างๆ