คุณสมบัติการรักษาของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ถูกนำมาใช้เป็นเวลานาน ทะเล buckthorn สดประกอบด้วยน้ำมัน 2, 8-7, 8%, วิตามินซี, A, B1, B3, ไลโคปีน, โทโคฟีรอล, ไรโบฟลาวิน, โฟลิก, ไลโนเลอิก, โอเลอิก, กรดปาลเมทินิกและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย
มันจำเป็น
-
- สูตรแรก:
- น้ำผึ้ง 500 กรัม
- ทะเล buckthorn 1 กก.
- น้ำ 1, 5 ถ้วย
- สูตรที่สอง:
- ทะเล buckthorn 400 กรัม
- น้ำผึ้ง 2 ถ้วย
- สูตรที่สาม:
- ทะเล buckthorn 1 กก.
- น้ำผึ้ง 1 กก.
- กานพลู 3 ชิ้น;
- อบเชย 1 ชิ้น
- สูตรที่สี่:
- ทะเล buckthorn 1 กก.
- น้ำผึ้ง 1, 5 ลิตร;
- วอลนัทมีเปลือก
- สูตรที่ห้า:
- ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 1 กก.
- น้ำผึ้ง 1 กก.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แน่นอนว่าคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดเหล่านี้ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดในผลไม้เล็ก ๆ ที่เพิ่งดึงออกมาจากกิ่ง แยมทะเล buckthorn ที่กลั่นด้วยน้ำผึ้งผสมผสานประโยชน์สองประการของผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เหล่านี้ ผลเบอร์รี่และผลไม้เกือบทั้งหมดสามารถใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้ ผลไม้แช่แข็งก็ดี
ขั้นตอนที่ 2
สูตรแรก. ล้างทะเล buckthorn เบา ๆ แล้วปล่อยให้แห้ง ใส่ผลเบอร์รี่ลงในหม้อดินเผาขนาดใหญ่ เทน้ำและน้ำผึ้งลงไป แล้วปิดฝา คุณต้องนึ่งส่วนผสมนี้ในเตาอบที่อุ่นถึง 70-80 ° C เป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
สูตรที่สอง. ล้างทะเล buckthorn อย่างระมัดระวังและปล่อยให้แห้ง เทน้ำผึ้งลงในชามกว้างแล้วนำไปต้ม กวนด้วยช้อนเงินหรือไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เกาะติด จุ่มผลเบอร์รี่ในน้ำผึ้งต้มแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาที เก็บแยมที่ทำเสร็จแล้วในที่แห้ง มืด และเย็น
ขั้นตอนที่ 4
สูตรที่สาม. ประมวลผลเบอร์รี่ในลักษณะเดียวกับในสองตัวเลือกแรก ต้มน้ำผึ้งให้เดือดแล้วเทมะระขี้นกลงไป ใส่เครื่องเทศลงไป คนเบา ๆ นำแยมไปตั้งไฟอ่อนจนสุก จานนี้มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากเหมาะสำหรับใช้กับชาร้อนในช่วงเย็นของฤดูหนาวที่ยาวนาน
ขั้นตอนที่ 5
สูตรที่สี่ เตรียมผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ที่สะอาดและแห้งในปริมาณที่ต้องการ นำน้ำผึ้งไปต้ม กวนด้วยช้อนไม้ บดวอลนัทในเครื่องบดกาแฟแล้วเคี่ยวในน้ำผึ้งประมาณ 5-10 นาที เพิ่มมวลเบอร์รี่ลงในไฟที่เคี่ยว ต้มขนมต่ออีก 20 นาทีหลังจากต้มน้ำผึ้งกับซีบัคธอร์นอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 6
สูตรที่ห้า แบ่งน้ำผึ้งและผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน บดส่วนผสมเหล่านี้ในเครื่องปั่นจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน กระจายแยมสำเร็จรูปในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาแล้ววางในที่มืดและเย็น สูตรนี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บรักษาสารที่มีค่าเกือบทั้งหมดที่มีอยู่ในทะเล buckthorn
