ข้อพิพาทเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของเบียร์สดมีมาเป็นเวลานานมาก การวิจัยสมัยใหม่ได้พิสูจน์แล้วว่าเบียร์ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าเบียร์ขวด แต่ก็ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะเรียกได้ว่าไม่มีอันตรายโดยสิ้นเชิง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเบียร์
แน่นอน หากคุณดื่มเบียร์มากเกินไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดก็ถูกมองข้ามไป เนื่องจากแอลกอฮอล์ที่มากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก แพทย์เชื่อว่าคุณสามารถดื่มเบียร์สดได้ตั้งแต่ครึ่งลิตรถึงสองขวดต่อวัน ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของคุณ ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าการดื่มเป็นประจำจะดีต่อสุขภาพมากกว่าการดื่มประปราย แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับเรื่องนี้
เบียร์สดทำขึ้นจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ซึ่งบางชนิดใช้ในยาแผนโบราณ เบียร์มีธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมายจริงๆ ตัวอย่างเช่น ร่างกายมนุษย์ต้องการกรดโฟลิกอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันของสารนี้ คุณต้องกินกะหล่ำปลีประมาณเจ็ดกิโลกรัมหรือดื่มเบียร์น้อยกว่าหนึ่งลิตรเล็กน้อย
เบียร์ไม่เพียงอุดมไปด้วยกรดโฟลิกเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยวิตามินบีจำนวนมาก ซึ่งช่วยส่งเสริมการเผาผลาญอาหาร ช่วยให้อวัยวะภายในทำงานเป็นปกติ และมีส่วนช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
เบียร์สดประกอบด้วยธาตุเหล็ก ทองแดง แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ซิลิกอนที่ย่อยได้สูงและกรดอะมิโนหลายชนิด จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย
คุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดข้างต้นของเบียร์ส่วนใหญ่มีอยู่ในเบียร์สดหรือเบียร์สด เนื่องจากการพาสเจอร์ไรส์และการกรองฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ทำให้เบียร์ "ว่างเปล่า" และไร้ประโยชน์
อันตรายและอันตราย
น่าเสียดายที่เบียร์สดมีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายหลายประการ ในแง่ของอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ เบียร์ทุกชนิดสามารถเทียบได้กับแสงจันทร์เท่านั้น เนื่องจากในระหว่างกระบวนการหมัก จะเก็บสารประกอบที่เป็นพิษจำนวนหนึ่งซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการหมักไว้ เรากำลังพูดถึงน้ำมันฟิวเซล อัลดีไฮด์ อีเทอร์ เมทานอล และอื่นๆ ความเข้มข้นของเบียร์ในเบียร์นั้นสูงกว่าค่าที่อนุญาตหลายเท่า เช่น สำหรับวอดก้าและเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ผลิตขึ้นจากแอลกอฮอล์คุณภาพสูง
ด้วยการใช้เบียร์ในร่างกายอย่างเป็นระบบ สารเริ่มผลิตที่ยับยั้งการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนของผู้ชาย ในขณะที่ฮอร์โมนเพศหญิงเริ่มผลิตในปริมาณมาก ซึ่งส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ของผู้ชาย ในผู้ชายที่ดื่มเบียร์เป็นประจำ กระดูกเชิงกรานจะกว้างขึ้นมากและต่อมน้ำนมก็โตขึ้น