สามารถเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
มันจำเป็น
- - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1 แพ็ค (สูงสุด 9%)
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - 1 ไข่;
- - 3-5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเซโมลินา;
- - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมและบดคอทเทจชีสกับไข่ ใส่ครีมเปรี้ยว น้ำตาล ลงในคอทเทจชีสกับไข่ ผสมอีกครั้งจนเนียน จากนั้นเพิ่มเซโมลินา ยิ่งมีเซโมลินามากเท่าไหร่ หม้อหุงข้าวก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
อย่าใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันและครีมเปรี้ยวเพราะเมื่อถูกความร้อนไขมันจะละลายและหม้อปรุงอาหารจะไม่เพิ่มขึ้นและรสชาติจะบูดบึ้ง
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับการอบให้เตรียมจานทาเนยที่ด้านล่างและด้านข้างด้วยเนยคุณสามารถโรยด้วยเซโมลินาเพิ่มเติม เทมวลนมเปรี้ยวที่ได้ลงในแม่พิมพ์ด้วยชั้นที่เท่ากัน
เสิร์ฟพร้อมครีม แยม ไขมันลึกหรือนมข้น
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบที่ 180-200 ° C
เราใส่แบบฟอร์มที่มีมวลของคอทเทจชีสในเตาอบและอบประมาณ 30-45 นาที หม้อหุงข้าวควรเป็นสีน้ำตาล