Kvass เป็นเครื่องดื่มเย็นชื่นใจที่เป็นผลิตภัณฑ์หมัก สำหรับการเตรียมใช้ยีสต์, มอลต์, ขนมปังข้าวไรย์, แครกเกอร์, เช่นเดียวกับน้ำผึ้งและวัตถุดิบจากผัก
องค์ประกอบ Kvass
kvass โฮมเมดที่แท้จริงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยอิสระ ซึ่งคุณปรับปรุงสุขภาพโดยรวม เติมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายสำหรับกิจกรรมที่สำคัญ
Kvass ใช้เป็นเครื่องดื่มดับกระหายและเป็นฐานสำหรับซุปเย็น ๆ - botvinia, okroshka kvass ธรรมชาติประกอบด้วยสารต่อไปนี้:
- คาร์โบไฮเดรต
- โปรตีน
- โมโนแซ็กคาไรด์;
- ไดแซ็กคาไรด์;
- วิตามิน
- กรดอินทรีย์
- ใยอาหาร;
- เถ้า;
- แป้ง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ kvass
กรดแลคติกและกรดอะซิติกที่มีอยู่ในเครื่องดื่มมีค่ามากด้วยเหตุนี้จึงช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบปรับปรุงการเผาผลาญปรับปรุงเสียงและฟื้นฟูความแข็งแรง
กรดที่ประกอบเป็น kvass ทำให้เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์สำหรับ dysbiosis ยับยั้งการพัฒนาของเชื้อโรคควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
ต้องขอบคุณเอนไซม์ที่มีอยู่ใน kvass การย่อยอาหาร การผลิตน้ำย่อย กิจกรรมของต่อมย่อยอาหารและการผลิตน้ำดีเป็นปกติ แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่เติมพลังขณะลดน้ำหนักและรวมอยู่ในอาหารทางการแพทย์ kvass ขนมปังมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท
Kvass มีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งขาดซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของเส้นผมและผิวหนังตลอดจนความหงุดหงิดหงุดหงิดและนอนไม่หลับ
วิตามินอีและพีพีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสภาวะปกติของผิวหนังและเยื่อเมือก และยังเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มชนิดนี้อีกด้วย วิตามินซีมีอยู่ใน kvass ดังนั้นจึงดื่มเพื่อป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันเช่นเดียวกับการพร่องของร่างกาย
ในความงามพื้นบ้าน kvass ใช้เพื่อทำให้ฝ้ากระและจุดด่างอายุขาวขึ้น โลชั่น Kvass นั้นดีสำหรับการรักษาโรคผิวหนัง - สิว, ผิวหนังอักเสบ, วัณโรค
การบีบอัดด้วย kvass จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ การทำเช่นนี้เป็นประจำสามารถลดอาการตึงและปวดข้อได้
kvass มีข้อห้ามใคร?
คุณไม่ควรใช้ kvass สำหรับผู้ป่วยแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ เครื่องดื่มนี้มีข้อห้ามสำหรับ urolithiasis นิ่วในถุงน้ำดีและโรคตับแข็งของตับ
ไม่แนะนำให้ดื่ม kvass สำหรับหญิงตั้งครรภ์เช่นในกรณีนี้การกักเก็บของเหลวในร่างกายรวมถึงปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระเป็นไปได้
