ลูกเกดถูกนำมาใช้เพื่อสร้างความสุขในการทำอาหารที่หลากหลาย ด้วยผลไม้แห้งที่ทำจากองุ่น ทำให้อาหารมีรสชาติและหวานยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีคุณประโยชน์มากมายที่นำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณ
คุณสมบัติการรักษาของลูกเกด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขององุ่นเกือบทั้งหมดถูกเก็บรักษาไว้ในลูกเกด ผลไม้แห้งนี้อุดมไปด้วยธาตุ แร่ธาตุ วิตามิน และกรดอินทรีย์ ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และสารไฟโตที่มีประโยชน์ต่อฟัน
ไนอาซิน (กรดนิโคตินิก) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของลูกเกดเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีนและเสริมสร้างระบบประสาท ดังนั้นผลไม้แห้งจึงสามารถใช้เป็นยาระงับประสาทอ่อนๆ ได้
ลูกเกดอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดและอวัยวะสร้างเลือดเป็นปกติ นอกจากนี้ ธาตุติดตามนี้ยังควบคุมความสมดุลของกรด-เบส และช่วยขจัดสารพิษ
ผลไม้แห้งมีวิตามินบีที่ช่วยเพิ่มการนอนหลับ โบรอนและแคลเซียมที่มีอยู่ในลูกเกดเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกซึ่งมีผลดีต่อระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ผลไม้แห้งอุดมไปด้วยทองแดงและธาตุเหล็ก พวกเขาส่งเสริมการผลิตเซลล์เม็ดเลือด วิตามินเอและเบต้าแคโรทีนในลูกเกดช่วยเพิ่มการมองเห็น
ผลไม้แห้งนี้เป็นสารป้องกันโรคที่ดี ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง กรด ursular ที่มีอยู่ในลูกเกดช่วยในเรื่องโรคไวรัส สารต้านอนุมูลอิสระที่ประกอบเป็นผลไม้แห้งช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
การใช้ลูกเกดในยาพื้นบ้านและอาหาร diet
ลูกเกดมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตสูง ผลไม้แห้งนี้มีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วน เบาหวาน หรือแผลพุพอง
อย่างไรก็ตามลูกเกดถูกใช้อย่างแข็งขันในการควบคุมอาหาร แม้แต่ผลไม้แห้งเพียงเล็กน้อยก็สามารถตอบสนองความหิวของคุณได้ ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงเหมาะสำหรับเป็นของว่าง หากคุณต้องการกินจริงๆ และต้องรอสองสามชั่วโมงก่อนอาหารเย็น คุณสามารถกินลูกเกดหนึ่งกำมือพร้อมกับชาสักคำ อาหารดังกล่าวจะไม่เพิ่มปอนด์พิเศษ
ผลไม้แห้งนี้ใช้รักษาโรคไวรัสบางชนิด ทิงเจอร์ของหัวหอมและน้ำลูกเกดสามารถช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ ด้วยอาการไอรุนแรงจะเป็นประโยชน์ที่จะกินผลไม้แห้งแช่ในน้ำกับนมร้อน ส่วนผสมของชีส วอลนัท และลูกเกดจะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้ สูตรเดียวกันนี้จะช่วยคุณกำจัดการทำงานหนักเกินไป ยาต้มผลไม้แห้งนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูงและโรคปอดบวม วิธีการรักษาดังกล่าวทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
ลูกเกดยังใช้รักษาไลเคน เพื่อกำจัดปัญหาดังกล่าว คุณต้องใช้ผลไม้แห้งที่ปอกเปลือกแล้วหั่นแล้วถูบนผิวที่ได้รับผลกระทบ การปรับปรุงจะปรากฏทันที