ขณะสังเกตการรับประทานอาหาร Ducan อนุญาตให้รวมอาหารใหม่ในเมนูที่ไม่ขัดกับหลักการของอาหาร หนึ่งในนั้นคือเนื้อนุ่มที่ปรุงตามสูตรพิเศษ ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน และทุกคนจะชอบผลลัพธ์ที่ได้ แม้กระทั่งผู้ที่ไม่ได้ควบคุมอาหาร
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ - 500 กรัม
- -ไข่ - 2 ชิ้น;
- - แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - Kefir 1% - 2 ช้อนโต๊ะ;
- -มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
- - ปรุงรส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เนื้อจะต้องล้างและทำให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ใส่ kefir และแป้งข้าวโพด หลังเมื่อติดตามอาหาร Ducan มักจะแทนที่แป้งซึ่งห้ามใช้ แป้งข้าวโพดเป็นแป้งประเภทเนื้อสัตว์
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นผสมส่วนผสมใส่เกลือปรุงรส - เลือกขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล ใส่มัสตาร์ดลงไป จะทำให้จานร้อนขึ้น หากต้องการหรือเนื่องจากข้อห้ามด้านสุขภาพสามารถแยกออกจากรายการส่วนผสมได้
ขั้นตอนที่ 4
คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ชิ้นเนื้อในจานที่ผสมแล้วผสมและวางในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาที น้ำดองจะเพิ่มความนุ่มและรสชาติเผ็ดร้อนให้กับเนื้อ
ขั้นตอนที่ 5
ถัดไปทาน้ำมันในกระทะด้วยน้ำมันพืชใส่เนื้อไก่บาง ๆ ในน้ำดอง ยิ่งมีการกระจายส่วนผสมบนชิ้นมากเท่าไร แป้งก็จะยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 6
ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกเป็นครั้งคราว ยิ่งชิ้นบางลง เวลาทำอาหารยิ่งสั้นลง
ขั้นตอนที่ 7
ใส่เนื้อไก่ที่นุ่มเสร็จแล้วใส่จานแล้วเสิร์ฟร้อน ตกแต่งผลงานการทำอาหารของคุณด้วยสมุนไพรสับละเอียดตามที่คุณต้องการ สลัดผักที่ทำจากมะเขือเทศและแตงกวาเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงสำหรับจาน