แม้แต่ม้วนเป็นขนมที่ดีถ้าทำหวาน! แพนเค้กบาง ครีมนมเปรี้ยว - อร่อยแค่ไหน! และอาหารอันโอชะนี้เตรียมในสี่สิบนาที
มันจำเป็น
- สำหรับแปดเสิร์ฟ:
- - 8 แพนเค้กบาง ๆ
- - ชีสกระท่อมนุ่ม 300 กรัม
- - น้ำตาล 50 กรัม
- - 2 กีวี;
- - กล้วย 2 ลูก
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว 20%
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำแพนเค้กแบบบาง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมไข่ 2 ฟองกับแป้งใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทนมปัด อบแพนเค้กในกระทะทาน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 2
ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง หากคุณมีเครื่องปั่น คุณสามารถบดนมเปรี้ยวได้ เพิ่มครีมน้ำตาลคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ปอกกล้วยและกีวีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถทานผลไม้อื่นๆ ได้เช่นกัน - สับปะรด สตรอเบอร์รี่ ลูกแพร์ มันเป็นเรื่องของรสนิยม
ขั้นตอนที่ 4
กระจายนมเปรี้ยวใส่แถบประมาณ 1/3 ของขอบแพนเค้ก วางผลไม้ไว้ข้างๆ ม้วนแพนเค้กเป็นม้วน พยายามม้วนให้แน่น ทำม้วนไส้และแพนเค้กด้วยวิธีเดียวกัน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ - อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 5
ก่อนเสิร์ฟ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนจาน เสิร์ฟ ม้วนหวานยังคงสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตขูดหรือราดหน้า อร่อย!