อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพหลายอย่างทำได้ง่าย สูตรอาหารประเภทนี้รวมถึงสลัดกับขึ้นฉ่ายซึ่งอุดมไปด้วยส่วนประกอบของวิตามินและเหมาะสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีและดูแลรูปร่าง
มันจำเป็น
- คื่นฉ่าย (ก้าน) 350 g
- แอปเปิ้ล 250 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- ชีส 70 กรัม
- น้ำมะนาว 2 โต๊ะ. ช้อน
- น้ำมันมะกอกหรืออัลมอนด์ 100 ก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดผักชีฝรั่งตามขวางเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ต้มแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ถั่วสามารถสับละเอียดหรือสับด้วยเครื่องขูดละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
ผัดขึ้นฉ่าย แอปเปิ้ล แครอท ถั่ว ชีส และสลัดกับซอส (รวมน้ำมันและน้ำมะนาว)