สลัดเห็ดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถทำได้อย่างรวดเร็วสำหรับวันหยุดใด ๆ สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องแช่ทิ้งไว้และสามารถทำก่อนเสิร์ฟได้ทันที
มันจำเป็น
เนื้อไก่ - 300 กรัม, เห็ดสดหรือแช่แข็ง 200 กรัม, เห็ดดอง 1/2 กระป๋อง, ชีสแข็ง 100 กรัม, ข้าวโพด 1/2 กระป๋อง, ไข่ 2-3 ฟอง, แตงดอง 5 อัน (หรือแตงกวาดอง 1 อัน) หัวหอมเล็ก 1/3, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่และปรุงอาหารด้วยไฟแรง หลังจากเดือดลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ตัดแชมเปญเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมสับ นำเห็ดน้ำผึ้งออกจากโถแล้วล้างออก
ขั้นตอนที่ 3
ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นก้อนขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ gherkins บนเครื่องขูดชั้นดี ต้มไข่ให้แข็ง
ขั้นตอนที่ 4
ผสมเนื้อไก่กับเห็ด เห็ดน้ำผึ้ง ชีส และแตง เติมข้าวโพดและมายองเนส ผัดและสร้างสไลด์
ขั้นตอนที่ 5
ปอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ที่ด้านบนของสลัด ถูไข่ขาวก่อน แล้วตามด้วยไข่แดง ตกแต่งด้วยใบพาสลีย์