วันหยุดอันเป็นที่รักและรอคอยมานานที่สุดของชาวรัสเซียทุกคนจะมาเร็ว ๆ นี้ดังนั้นจึงถึงเวลาทำเมนูสำหรับโต๊ะปีใหม่ ของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารปีใหม่ตามปกติ
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- คาเวียร์สีแดง 80-90 กรัม
- ฟิลาเดลเฟียชีส 70 กรัม
- เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- ผักใบเขียว
ค่อยๆ ผ่าครึ่งไข่ต้มปอกเปลือกแล้วเอาไข่แดงออก บดไข่แดงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยผสมกับชีสใส่เกลือและพริกไทย เติมโปรตีนครึ่งหนึ่งด้วยการเติม
ใส่คาเวียร์สีแดงประมาณ 10 กรัมลงบนไข่ยัดไส้แต่ละฟอง
ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
- ปลาเฮอริ่งเค็ม 230 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 3 อัน
- หัวผักกาดต้ม 2 หัว;
- มายองเนส 50 มล.
- ใบผักกาดหอม;
- เกลือและพริกไทย.
หัวผักกาดต้มเย็นและมันฝรั่งปอกเปลือก ขูดผักที่เตรียมไว้บนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง ผสมผักขูดกับมายองเนสใส่เกลือและพริกไทย
แบ่งมวลออกเป็นส่วนเล็ก ๆ เท่ากันทำเค้กแบน วางปลาเฮอริ่งชิ้นเล็ก ๆ ลงบนตอร์ตียาแต่ละอันแล้วปั้นเป็นก้อนกลม
วางลูกที่เสร็จแล้วลงบนใบผักกาดหอม ตกแต่งตามต้องการ
- ปลาเฮอริ่ง 100-120 กรัม (เนื้อ)
- แครอทต้ม
- 1 ชีสแปรรูป ("มิตรภาพ" หรือ "วงโคจร");
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย
- ขนมปังดำ
สับเนื้อปลาเฮอริ่งอย่างประณีต ขูดชีสและแครอทต้มอย่างประณีต ผสมชีส, แครอทและแฮร์ริ่ง, เกลือ, ใส่มายองเนส
ใส่มวลที่ได้ลงบนขนมปังสีน้ำตาลที่แบ่งส่วน ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นและมะกอก
- ทาร์ตสำเร็จรูป 13-15 อัน
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 170-200 กรัม
- 1 ชีส "Orbit";
- แตงกวาสด 1 ลูก
- ไข่ต้ม;
- มายองเนส.
ขูดชีสและไข่ สับแตงกวาและปลาแซลมอนอย่างประณีต
ผสมทุกอย่างโดยเติมมายองเนสและเกลือเล็กน้อย เติมทาร์ตด้วยการเติมที่เกิดขึ้น ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงหรือสมุนไพร
- แครกเกอร์ประมาณ 100 กรัม (มีรสของชีสหรือสมุนไพร)
- ครีมชีส 160 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 70 กรัม
- ผักใบเขียว
ทาชีสในปริมาณที่พอเหมาะบนแครกเกอร์แต่ละชิ้น ใส่คาเวียร์ครึ่งช้อนชาไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพร
ของขบเคี้ยวปีใหม่ที่เรียบง่ายและอร่อยจะดึงดูดแขกและคนที่คุณรักและประหยัดเวลาของคุณเพราะเตรียมในเวลาไม่กี่นาที