มีฟันหวานมากมายทั้งในหมู่ผู้หญิงและในหมู่ผู้ชาย แต่คนหลังไม่ค่อยสนใจแคลอรี่ในของหวาน แต่เพศที่อ่อนแอกว่านั้นหมกมุ่นอยู่กับการนับหน่วยความร้อน และนี่ค่อนข้างยุติธรรม เพราะรูปร่างที่เพรียวบางเป็นอาวุธยุทธศาสตร์ของผู้หญิง ดังนั้น ก่อนที่คุณจะส่งเอแคลร์หรือนโปเลียนชิ้นหนึ่งเข้าไปในปากของคุณ คุณควรค้นหาว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีแคลอรีกี่แคล
วิธีการกำหนดปริมาณแคลอรี่ของเค้กและขนมอบ
การค้นหาว่าเค้กและขนมอบที่คุณชื่นชอบมีแคลอรีกี่แคลอรีนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นแบบโฮมเมด สำหรับผลิตภัณฑ์ขนมที่ซื้อ ข้อมูลเหล่านี้จะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ และเมื่อทำการคำนวณอย่างง่าย ๆ คุณจะเข้าใจได้อย่างรวดเร็วว่ามีแคลอรี่อยู่ใน "Orpheus" หรือ "Prague" กี่แคลอรี
หากคุณทำเค้กด้วยตัวเอง จะดีกว่าถ้าเลือกแหล่งที่มาของสูตรที่ระบุแคลอรี่ แหล่งข้อมูลการทำอาหารมากมายของอินเทอร์เน็ตและสิ่งพิมพ์หนังสือในปัจจุบันให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ดังกล่าว หากคุณได้สูตรมาจากคุณยายหรือเพื่อนบ้านของคุณ หรือคุณตัดสินใจที่จะให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานในร้านอาหารหรือร้านกาแฟ คุณจะต้องนับด้วยตาเปล่า
ปรากฎว่าจำนวนแคลอรี่ในของหวานขึ้นอยู่กับชนิดของครีมเป็นส่วนใหญ่ บ่อยครั้งที่ขนมอบแบบโฮมเมดใช้เนย คัสตาร์ด หรือบัตเตอร์ครีม แคลอรีสูงที่สุดคือน้ำมัน ส่วนอาหาร (ค่อนข้างมาก!) คือคัสตาร์ดที่ไม่มีน้ำมัน ด้วยน้ำมัน ค่าพลังงานของมันจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ตรงกลางมีครีมโยเกิร์ตและวิปครีม ครีมเหล่านี้มีแคลอรีไม่สูงนัก
แหล่งแคลอรี่ที่สองคือการตกแต่งเค้กและขนมอบ กุหลาบเนย, อัลบูมินัส "เมฆ", ช็อคโกแลตไอซิ่ง, สีเหลืองอ่อนเป็นแชมป์ในเนื้อหาแคลอรี่ แต่เค้กที่ตกแต่งด้วยผลไม้จะอ่อนโยนต่อรูปร่างของคุณมากที่สุด
แหล่งแคลอรี่ที่สามคือแป้งเค้ก ผู้ชนะคือแป้งขนมปังชนิดร่วน (403 cal / 100g) มันแห้งและร่วนเล็กน้อย เหมาะสำหรับบิสกิตและเค้ก ถัดไปในเนื้อหาแคลอรี่คือแป้งบิสกิตที่ทุกคนโปรดปราน (258 cal / 100 g) - ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเค้ก มันโปร่งสบายและละลายในปากของคุณ เขาเป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่ แต่เค้กหรือขนมตามสูตรนี้มีแคลอรีสูงมาก ข้างบิสกิตยังมีแป้งคัสตาร์ด (238 แคล / 100 กรัม) สำหรับเอแคลร์
แป้งบน kefir หรือชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมันมีแคลอรี่น้อยที่สุดเมื่อเทียบกับข้างต้นหากแน่นอนว่าปรุงโดยไม่มีมาการีนหรือเนยแทนที่ด้วยผักหนึ่งช้อนโต๊ะ
รายการของหวานที่ระบุปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม 100
- วาฟเฟิล - 210 แคลอรี่;
- เค้กมันฝรั่ง - 433 แคลอรี่
- ชีสเค้ก - 350 แคลอรี่
- Eclair กับบัตเตอร์ครีม - 458 แคลอรี่;
- หลอดพัฟพร้อมครีมโปรตีน - 461 แคลอรี่
- เค้กน้ำผึ้ง - 322 แคลอรี่;
- เค้ก "ปราก" - 283 แคลอรี่;
- เค้กบิสกิตกับถั่ว - 355 แคลอรี่
- เค้กม้าลาย - 270 แคลอรี่
- เค้กบิสกิต - 460 แคลอรี่
- เค้กช็อคโกแลต - 290 แคลอรี่
- เค้กชีสกระท่อม - 160 แคลอรี่
- วาฟเฟิลเค้ก - 500 cal.