ความจริงที่ว่าบวบเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์และดีต่อสุขภาพเป็นที่รู้กันหลายคน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าพวกเขาสามารถลดน้ำหนักได้ง่ายและประสบความสำเร็จ มีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูหนาว ผักซูเปอร์มาร์เก็ตมีราคาแพงและไม่ดีต่อสุขภาพเสมอไป และที่นี่ - เราเปิดตู้เย็นและพวกเขาขอให้วางบนโต๊ะ - ที่เราโปรดปรานชวนให้นึกถึงวันฤดูร้อนที่มีแดดจัด, บวบสีเขียวหรือลาย และที่สำคัญที่สุดในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพต่างๆ บวบจะต้องแช่แข็งอย่างเหมาะสม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บวบต้องล้างและทำให้แห้งก่อนแช่แข็ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางแผ่นเรียบหรือกระดานไม้ด้วยฟิล์มยึด ใส่บวบลงบนกระดาษฟอยล์ ส่งไปยังช่องแช่แข็งแช่แข็ง จากนั้นนำออกมาพับใส่ช่องแช่แข็งแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง ในฤดูหนาว เพื่อเตรียมอาหาร เพียงแค่นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วละลายน้ำแข็ง
ขั้นตอนที่ 2
ในการปรุงแพนเค้กบวบในฤดูหนาว ให้ปอกบวบออกจากผิวหนังด้วยมีดพิเศษแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เป็นการดีกว่าที่จะระบายของเหลวส่วนเกินออกถ้ามี ล้างแห้งและปอกเปลือกแครอท ขูดบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับบวบ ใส่ส่วนผสมผักในภาชนะแช่แข็งและแช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบสตูว์ผัก คำแนะนำต่อไปนี้จะมีประโยชน์
ล้างบวบปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ล้างแครอทปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
โรยถั่วเขียวอ่อนและข้าวโพดบนจานแบนแล้วแช่แข็ง
ผสมผักที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ ใส่ในภาชนะแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็งเพื่อแช่แข็ง ผักแช่แข็งเหล่านี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ