ช่วงเวลาที่สำคัญมากในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดคือการออกแบบจานอาหารสำหรับงานเลี้ยงที่สวยงาม คุณสามารถสร้างสำเนียงที่สดใสและทำให้โต๊ะดูรื่นเริงด้วยความช่วยเหลือของผักที่ตกแต่งอย่างสวยงามและผิดปกติ
ใช้ผักอะไรหั่นดีที่สุด
มาตรฐานคือการมีแตงกวา พริกหยวก และมะเขือเทศบนจานผัก เพียงคุณเลือกมะเขือเทศที่หนาแน่นเพื่อไม่ให้เนื้อของมันไหลออกสู่จาน ผักเหล่านี้เหมาะสำหรับเคบับจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ไก่
แต่อย่าจำกัดตัวเองแค่ผักเหล่านี้ หัวไชเท้า แครอท จะกลายเป็นชิ้นผักที่เน้นสีสดใส และเมื่อใช้ร่วมกับสมุนไพร มะกอก และหัวหอมใหญ่ พวกมันยังสามารถกลายเป็นของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลได้อีกด้วย
นอกจากผักสดแล้ว คุณยังสามารถใช้อาหารหมักดองและเค็มสำหรับหั่นได้ จากข้าวโพด, มะเขือเทศ, แตงกวา, หัวหอมดองหรือกะหล่ำปลีคุณสามารถสร้างขนมขบเคี้ยวที่มีหลายองค์ประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเพิ่มอาหารประเภทเนื้อสัตว์ซึ่งจะเกี่ยวข้องในโต๊ะที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง
การทำชิ้นผัก
วิธีที่ง่ายที่สุดคือหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ ในขณะที่สามารถวางบนจานในรูปแบบของกองเพื่อสร้างหอยทาก วิธีการออกแบบนี้ช่วยประหยัดพื้นที่บนจานได้อย่างมาก ช่วยให้คุณวางอาหารได้สูงสุดในจานเดียว
ถ้าใช้แครอท พริกหยวก หน่อไม้ฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นๆ จะดีกว่าถ้าหั่นเป็นเส้นหนาๆ ในเวลาเดียวกันบนจานคุณสามารถสลับเลย์เอาต์ของหลอดและชิ้นผัก (เพื่อจุดประสงค์นี้จะสะดวกกว่าในการใช้หัวไชเท้าแตงกวามะเขือเทศ)
เพื่อให้ผักดูไม่ซ้ำซากจำเจบนจาน คุณสามารถตัดดอกไม้ที่มีลักษณะคล้ายหัวไชเท้า หั่นแตงกวาเป็นจานยาวๆ ที่สามารถบิดได้ตามใจชอบ รักษาความงามด้วยไม้จิ้มฟัน ใบผักกาดหอมใบผักชีฝรั่งซึ่งสามารถวางไว้ระหว่างผลิตภัณฑ์หลักได้
หากคุณไม่มีเวลาสำหรับการสำแดงความคิดสร้างสรรค์ และต้องการสร้างความงามบนโต๊ะ คุณสามารถใช้จานที่มีการแบ่งส่วนสำหรับเสิร์ฟ ถัดจากการตัดคุณสามารถใส่ภาชนะที่มีน้ำมันมะกอกซอสพริกไทยและเครื่องเทศต่างๆ
คุณสามารถใส่ชามที่มีซอสไว้ตรงกลางจานแบนซึ่งควรวางผักที่สดใสในรูปของวงกลมหั่นเป็นวงกลมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ผักที่วางในรูปแบบของดอกไม้งูหรือลวดลายสดใสจะดูน่าสนใจเป็นพิเศษ การตัดดังกล่าวจะทำให้โต๊ะดูรื่นเริงและแปลกตาปรับปรุงอารมณ์ของแขกด้วยสีสันที่สดใส