กล้วยเป็นผลไม้ที่ช่วยรับมือกับความเครียดและทำให้อารมณ์ดีขึ้น ให้พลังงานเพิ่มขึ้น ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักในอาหารประเภทต่างๆ ตั้งแต่ของหวานไปจนถึงเครื่องเคียง
วิธีกินกล้วย
ในชีวิตประจำวันมันค่อนข้างง่ายที่จะรับมือกับกล้วย - แค่ปอกเปลือกด้วยมือแล้วกินมันแล้วกัดเป็นชิ้น ๆ แต่ในพิธีการ ผลไม้นี้ตามกฎของมารยาทควรใช้ในวิธีที่ต่างออกไปเล็กน้อย
ดังนั้นถ้ากล้วยถูกเสิร์ฟปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะสับมันด้วยส้อมแล้วส่งไปที่ปากของคุณ จากชิ้นใหญ่คุณควรตัดชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจะสะดวกในการเคี้ยว และปอกเปลือกกล้วยที่ยังไม่ปอกเปลือกออกด้วยมีดและส้อมในจานก่อน
กินกล้วยในรูปแบบไหน
การกินกล้วยสดมีประโยชน์อย่างยิ่ง เนื่องจากกล้วยเหล่านี้เก็บวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดไว้ในรูปแบบนี้ พวกเขาสามารถเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ตลอดจนของว่างเพราะผลไม้เหล่านี้เติมอย่างรวดเร็วและให้พลังงานตามธรรมชาติเนื่องจากมีฟรุกโตสกลูโคสและซูโครส
อาหารเช้าที่ให้พลังงานในอุดมคติคือซีเรียลโฮลเกรนหรือข้าวโอ๊ตกับกล้วยหอมชิ้น
กล้วยสดยังสามารถนำมาใช้ทำขนมหรือค็อกเทลต่างๆ ได้อีกด้วย พวกเขายังสามารถเพิ่มลงในผลไม้เล็ก ๆ และสลัดผลไม้ ซีเรียลหวาน ลูกอม หรือขนมอบต่างๆ: พาย มัฟฟิน พุดดิ้งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
ที่น่าสนใจไม่น้อยคือเครื่องเคียงกล้วยซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ทั้งกับเนื้อสัตว์และปลา ในการเตรียม ให้ปอกกล้วยสองสามลูกออกจากเปลือก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ โรยด้วยพริกไทยตามชอบ ม้วนในไข่และเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง
และในคิวบา เชฟท้องถิ่นจะนำเสนอร้านอาหารที่มีกล้วยทอด ซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเหล้ารัมคิวบาหรือค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกล้วย
กล้วยเป็นหนึ่งในผู้นำในปริมาณของธาตุที่สำคัญเช่นโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์ที่จะใช้เพื่อเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและทำให้สมดุลเกลือน้ำในร่างกายเป็นปกติ พวกเขายังช่วยเติมออกซิเจนในสมองและเพิ่มความต้องการทางเพศในทั้งชายและหญิง
กล้วยช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยบรรเทาอาการท้องผูก พวกเขายังเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินในเลือด บรรเทาอาการเสียดท้อง มีผลสงบเงียบ ยกอารมณ์ของคุณ และป้องกันไม่ให้คุณจมลงในภาวะซึมเศร้า