เค้กดูน่ารับประทานและน่าดึงดูดยิ่งขึ้นหากตกแต่งอย่างสวยงาม สามารถทาด้วยครีม โรยหน้าด้วยผลไม้หวาน ถั่ว แดร็กกี้ ผลไม้ มาร์ซิปัน และอื่น ๆ จินตนาการและรสนิยมของคุณจะบอกคุณถึงวิธีการทำเช่นนี้ และการตกแต่งสำหรับเค้กน้ำผึ้งนั้นแนะนำตัวเอง ทำไมไม่ทำกับรวงผึ้งและผึ้ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ห่อเป็นหลุมเป็นบ่อเพื่อทำรังผึ้ง ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ เกลี่ยให้ทั่วผิวฟิล์ม ไม่บางมาก แต่ไม่หนาด้วย จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าช็อกโกแลตเติมหลุมระหว่างสิว วางฟิล์มบนพื้นผิวเรียบ แช่เย็น และปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อช็อกโกแลตเซ็ตตัวแล้ว ให้นำแรปพลาสติกออกจากตู้เย็นแล้วลอกออกจากแรปพลาสติก ทำเช่นนี้อย่างระมัดระวังเนื่องจากมีความเปราะบางมาก แต่ถ้าแตกก็ไม่เป็นไร คุณยังสามารถใช้ชิ้นเล็กๆ ในการตกแต่งเค้กได้อีกด้วย ดังนั้นเราจึงได้รวงผึ้ง
ขั้นตอนที่ 3
ทำผึ้งจากถั่ว. ใช้กลีบอัลมอนด์สำหรับปีก และใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง หรืออัลมอนด์สำหรับลำตัว พับกลีบอัลมอนด์สองกลีบเข้าด้วยกันเหมือนปีก ใส่ครีมหรือช็อคโกแลตที่ละลายแล้วจากหลอดฉีดยาแล้ววางเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใช้แถบช็อกโกแลตกับมัน วางจุดสองจุดที่คุณคิดว่าควรเป็นดวงตา ผึ้งก็พร้อม ทำผึ้งหลายตัวให้เป็นฝูง
ขั้นตอนที่ 4
หล่อลื่นเค้กด้วยครีมหรือนมข้นต้ม ในการทำครีม แช่เจลาตินในน้ำต้มเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล อุ่นเจลาตินโดยไม่ต้องเดือดเทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและน้ำตาลลงไปแล้วรอให้มวลกลายเป็นเส้นเหนียวและเหนียวเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
ซ้อนเค้กเข้าด้วยกัน ตัดให้ตรง หล่อลื่นขอบด้วยครีมและโรยด้วยกลีบอัลมอนด์ โรยด้านบนด้วยเศษเค้กและถั่วสับ เช่น ถั่วลิสงหรืออัลมอนด์ วางรังผึ้งแล้วติดครีมผึ้งไว้ด้านบน นั่นคือทั้งหมดที่ เค้กพร้อมแล้ว แต่ก่อนเสิร์ฟที่บ้านหรือแขกของคุณ เค้กควรยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้เค้กชุ่มด้วยครีม จากนั้นจะได้รสชาติน้ำผึ้งคาราเมลที่ละเอียดอ่อนที่สุดและจะละลายในปากของคุณ