แยมฟักทองกับมะนาวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักคุกกี้และเค้กแสนอร่อย นอกจากนี้ยังมีข่าวลือว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถส่งเสริมการลดน้ำหนักได้ และคุณสามารถทำแยมในแบบคลาสสิก "เย็น" หรือในหม้อหุงช้า
มันจำเป็น
- - ฟักทอง
- - มะนาว
- - น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำแยมฟักทองตามสูตรนี้ เราต้องการฟักทอง 1 กิโลกรัม มะนาว 1 ลูก ส้ม 1 ลูก และน้ำตาล 850 กรัม ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ ล้างมะนาวและส้มแล้วหั่นด้วย บิดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ ใส่ในชามและปิดด้วยน้ำตาล ปล่อยให้แยมชง โอนไปยังขวดที่สะอาดและแห้ง ใส่ในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
สูตรที่สอง. สำหรับสูตรนี้สำหรับแยมฟักทองและมะนาว ให้ต้มน้ำเชื่อมกับน้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำ 200 กรัม ปอกเปลือกและหั่นฟักทองหนึ่งกิโลกรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างมะนาวหนึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นแล้วสับในเครื่องปั่น ผสมและวางในน้ำเชื่อม ปล่อยให้แยมเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมง ใส่ฟักทองและแยมมะนาวลงในขวดที่สะอาดแล้วปิดฝา
ขั้นตอนที่ 3
แยมฟักทองเลมอนที่ทำกับฟักทองหลากหลายพันธุ์จะมีความแตกต่างกัน ถ้าฟักทองเป็นน้ำ แยมจะไม่ข้น ให้ความสนใจกับเรื่องนี้