ไวน์แดงถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ผลกระทบที่น่าอัศจรรย์ต่อระบบหัวใจได้รับการพิสูจน์โดยตัวอย่างของชาวฝรั่งเศสซึ่งแทบไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรค เสิร์ฟอย่างชาญฉลาดเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของเครื่องดื่มและเน้นจานให้สำเร็จ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เลือกอาหารที่เหมาะสม ไม่ควรเทเครื่องดื่มอันสูงส่งดังกล่าวลงในแก้วหรือแก้ว ซื้อแก้วไวน์ที่มีให้เลือกหลากหลายขนาดและรูปทรง แก้วกว้างและสูงที่มีปริมาตรหกร้อยมิลลิลิตรในรูปดอกทิวลิปถือเป็นแก้วคลาสสิก
ขั้นตอนที่ 2
ให้ไวน์หายใจ ก่อนเทเครื่องดื่ม ให้เปิดฝาแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมง เทคนิคนี้ทำให้เขามีโอกาสเปิดเผยช่อดอกไม้ทั้งหมดที่ซ่อนอยู่ในขวดสีเข้ม เสิร์ฟไวน์แดงที่อุณหภูมิห้อง (ไม่ควรแช่เย็นตามปกติ)
ขั้นตอนที่ 3
เน้นเครื่องดื่มด้วยชีสหลากหลายชนิด การผสมผสานที่คลาสสิกเป็นที่รู้จักกันดีมาเป็นเวลานานจะทำให้ผู้ชื่นชอบไวน์มีความสุขอย่างแท้จริง มีกฎว่าเสิร์ฟไวน์เบา ๆ กับชีสที่มีรสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อน ในขณะที่ไวน์ที่เข้มข้นนั้นเหมาะสำหรับพันธุ์ที่มีรสเผ็ด
ขั้นตอนที่ 4
จับคู่กับอาหารจานเนื้อ ไวน์แดงยังเข้ากันได้ดีกับเนื้อแกะ เนื้อลูกวัว เกม สัตว์ปีก หมูต้ม ของแห้งจะเสิร์ฟพร้อมสเต็ก เนื้อสันใน เอนเทรโคเต้ เอสคาโลป
ขั้นตอนที่ 5
เลือกไวน์ของคุณตามความหวาน จำไว้ว่าต้องหวานกว่าเมื่อเสิร์ฟพร้อมของหวาน โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มที่หวานมากจะไม่รวมกับอาหารของหวาน
ขั้นตอนที่ 6
ไวน์ที่มีช่อดอกไม้เข้มข้นซึ่งหมายถึงรสชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน ควรเสิร์ฟพร้อมกับอาหารง่ายๆ คุณต้องเน้นทั้งจานหรือเครื่องดื่ม ไวน์ธรรมดาที่เสิร์ฟพร้อมอาหารที่ซับซ้อนและสลับซับซ้อน ช่วยให้อาหารย่อยอาหารและไม่สร้างความรู้สึกหนักในท้อง