สลัดสดและเบานี้เหมาะทั้งเป็นกับข้าวและเป็นอาหารจานหลัก และผักอย่างแครอทและขึ้นฉ่ายฝรั่งทำให้มีชีวิตชีวาและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อ จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเย็นฤดูร้อน
มันจำเป็น
- - เกลือ
- - พริกไทย
- - พาสต้าหนึ่งห่อ
- - เซเลอรี่สามต้น
- - หอมใหญ่ 1 หัว
- - พวงผักชีฝรั่ง
- - แครอทลูกใหญ่หนึ่งลูก
- - ทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- - มายองเนสไขมันต่ำครึ่งแก้ว
- - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/4 ถ้วย
- - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำลงในหม้อ ใส่เกลือ ต้มน้ำให้เดือด จุ่มพาสต้าลงในน้ำเดือดแล้วปรุงให้อยู่ในสถานะ aldente เราสะเด็ดน้ำและล้างพาสต้าด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 2
สับขึ้นฉ่าย หัวหอม และผักชีฝรั่งอย่างประณีต ขูดแครอท หั่นทูน่าเป็นชิ้นๆ ใส่ผัก ทูน่า และพาสต้าแช่เย็นลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
เราเตรียมน้ำสลัดสำหรับสิ่งนี้เราใช้โยเกิร์ตมายองเนสและน้ำส้มสายชูเอาชนะทุกอย่าง ปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เติมสลัดด้วยน้ำสลัดที่เกิดขึ้น
ขั้นตอนที่ 4
สลัดจะเสิร์ฟแบบแช่เย็นได้ดีที่สุด คุณสามารถเพิ่มอาร์ติโช้ค มะเขือเทศตากแห้ง หรือพริกแดงคั่วลงในผักได้ คุณสามารถเลือกพาสต้าชนิดใดก็ได้ เลือกแบบที่คุณชอบที่สุด