การทำสลัดส้มเป็นวิธีที่ง่ายในการเซอร์ไพรส์ครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยของแปลก แม้จะมีชุดส่วนผสมที่ฟุ่มเฟือย แต่สลัดกลับกลายเป็นความสามัคคีอร่อยและมีสุขภาพดี และการทำสลัดส้มนั้นง่ายและรวดเร็วมาก!
มันจำเป็น
- - ส้ม - 3 ชิ้น
- - หอมแดง - 1-2 ชิ้น
- - มะกอกกระป๋องหลุม - 1 jar
- - ใบผักกาดเขียว
- - ใบสะระแหน่
- - น้ำมันมะกอก
- - เกลือ
- - พริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกส้มหั่นเป็นชิ้น เทน้ำส้มที่เหลืออยู่บนกระดานหลังจากนั้นลงในถ้วย มันจะสะดวกสำหรับการทำสลัด นำฟิล์มสีขาวออกจากชิ้น
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมแดงหนึ่งหรือสองอัน หั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นสักครู่ ล้างใบผักกาดเขียวและหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 3
ตัดมะกอกเป็นชิ้น ใส่ชิ้นส้ม หัวหอม มะกอก และผักกาดหอมลงในชาม พริกไทย เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำส้มและซอสน้ำมันมะกอก ผัดเบา ๆ และแต่งหน้าสลัดส้มด้วยใบสะระแหน่