สูตรง่ายๆในการทำสลัดยอดนิยม สลัดนี้แตกต่างจากสูตรคลาสสิกที่ใส่ไก่ลงไป คุณสามารถใช้ทั้งไก่ต้มธรรมดาและย่าง ซีซาร์สลัดเสิร์ฟในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก
มันจำเป็น
- - ผักกาดหอม 1 พวง
- - ไข่ไก่ 3 ฟอง
- - อกไก่ 200 กรัม
- - พาร์เมซานชีส 50 กรัม
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - มะนาว;
- - ขนมปังขาว
- - มะเขือเทศเชอรี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มาเริ่มเตรียมสลัดกันโดยเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ใบผักกาดหอมล้างและทำให้แห้ง ต้มไข่ลวก.
ขั้นตอนที่ 2
สับกระเทียมและผสมกับน้ำมันมะกอก
ขั้นตอนที่ 3
ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งต้องทอดในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 4
อกไก่จะต้องเป็นพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ทอดในน้ำมันมะกอก
ขั้นตอนที่ 5
ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วยังคงรวบรวมทุกอย่างไว้ในที่เดียว ใบผักกาดหอมและไข่สับหยาบใส่ในชามสลัด โรยสลัดด้วยขนมปังกรอบและชีสขูดด้านบน ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวคั้นสด
ขั้นตอนที่ 6
ตัดเต้านมเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง สลัดพร้อม.