ไวน์มีประวัติศาสตร์อันยาวนานนับพันปี เครื่องดื่มนี้ถือว่ามีเกียรติ มีแบรนด์ไวน์จำนวนมากทุกปีมีองุ่นและน้ำผลไม้พันธุ์ใหม่ปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตาม รายชื่อไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดไม่มีการเปลี่ยนแปลงเป็นเวลาหลายปี
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
Cabernet Sauvignon สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในไวน์แดงที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด องุ่นที่ใช้ในการผลิต ได้แก่ Cabernet Franche และ Cabernet Blanc ไวน์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยเฉดสีหนัง ช็อคโกแลต ยาสูบ Cabernet ที่มีอายุมากมีกลิ่นของเปลือกไม้โอ๊ค ในขณะที่ไวน์รุ่นเยาว์มีช่อดอกไม้แบบผลไม้อ่อนๆ ซึ่งให้ความรู้สึกถึงกลิ่นโน๊ตของพลัม แครนเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ Cabernet Sauvignon มักถูกเรียกว่า "ราชาแห่งไวน์" มันถูกเมาในเอเชีย, ยุโรป, อเมริกาและอเมริกาใต้ Cabernet ให้บริการสำหรับอาหารค่ำและอาหารกลางวัน อาหารประจำครอบครัว และในโอกาสพิเศษ
ขั้นตอนที่ 2
Chardonnay เป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศ นี่คือไวน์ขาวแบบโต๊ะคลาสสิกที่มีกลิ่นแอปเปิ้ล ลูกแพร์ มะนาว ส้ม และพีช ช่อดอกไม้แนวฟรุ๊ตตี้นี้เข้ากันได้ดีกับอันเดอร์โทนของไม้ที่มีน้ำมัน Chardonnay มักจะเสิร์ฟในแก้วรูปดอกทิวลิปที่มีก้านยาว มันต้องแช่เย็นแน่นอน ไวน์นี้เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล เนื้อไก่ และชีสอ่อนๆ
ขั้นตอนที่ 3
ไวน์แดงชีราซถือว่าเป็นหนึ่งในไวน์ที่มีชื่อเสียง มันโดดเด่นด้วยรสชาติที่คงอยู่ยาวนานอำพันเด่นชัดและมีความแข็งแรงสูงพอสมควร ทำมาจากองุ่นศรีรัช เป็นที่น่าสังเกตว่าการปลูกในสองภูมิภาคใกล้เคียงทำให้รสชาติของไวน์แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ขั้นตอนที่ 4
Merlot เป็นไวน์ที่โดดเด่น ความพร้อมใช้งานและรสชาติที่ดี ทำให้มีชื่อเสียงไปทั่วโลก ไวน์แดงแห้งนี้ได้รับการคัดเลือกจากผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มชั้นสูงนี้ บ้านเกิดของความหลากหลายนี้คือบอร์โดซ์ Merlot โดดเด่นด้วยกลิ่นโน๊ตของเชอร์รี่, บลูเบอร์รี่, พริกไทยดำ, ลูกเกดและวานิลลาหวาน คุณสามารถสัมผัสถึงความฝาดบางอย่างใน Merlot ซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ แต่มีรสชาติดั้งเดิมมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับไวน์ชนิดอื่น
ขั้นตอนที่ 5
Chianti เป็นไวน์แดงแห้งที่ผลิตในภูมิภาคที่มีชื่อเดียวกัน ตั้งอยู่ใจกลางแคว้นทัสคานีของอิตาลี ไวน์นี้มีกลิ่นไวโอเล็ตและรสเปรี้ยว Chianti ควรมีอุณหภูมิ +16-18 ° C ก่อนเสิร์ฟแล้วจะเผยให้เห็นรสชาติได้ดีขึ้น ไวน์นี้จะเข้ากันได้ดีกับพิซซ่า พาสต้า อาหารจานเนื้อ
ขั้นตอนที่ 6
Beaujolais Nouveau เป็นไวน์ฝรั่งเศสอายุน้อยที่ผลิตจากองุ่น Gamay ในเขตประวัติศาสตร์ของฝรั่งเศส Beaujolais (เบอร์กันดี) ไวน์นี้จะขายทันทีหลังจากการหมักเสร็จสิ้น นั่นคือ หกสัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว ตามกฎหมายของฝรั่งเศส ไวน์ที่เก็บเกี่ยวสดใหม่จะถูกนำเสนออย่างเป็นทางการในวันพฤหัสบดีที่สามของทุกเดือนพฤศจิกายน วันนี้มักเรียกกันว่า "วันหยุดของ Beaujolais" ไวน์นี้มีรสชาติที่สดใส ฉุน มีกลิ่นผลไม้ที่ร้อนระอุที่ประกอบด้วยโน๊ตของเชอร์รี่ ลูกเกด และราสเบอร์รี่ แทบไม่มีแทนนินในนั้น แนะนำให้ดื่ม Beaujolais แช่เย็นถึง +13 ° C อาหารเย็นและชีสมักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย