ฟองนมเย็นและหวานที่มีกลิ่นวานิลลาและน้ำแข็งเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เครื่องดื่มนี้ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยกลูโคสและตอบสนองความรู้สึกหิวและมิลค์เชคกับไอศครีมและกล้วยก็เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน
การเตรียมอาหาร
คุณสามารถทำมิลค์เชคกล้วยและไอศกรีมได้ง่ายๆ ที่บ้านโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมมือไฟฟ้า เนื่องจากไม่สามารถทำให้ค็อกเทลมีความสอดคล้องตามที่ต้องการได้ด้วยมือ ในกรณีนี้ คุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการที่จะช่วยให้คุณเตรียมของหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบ ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือต้องซื้อนมธรรมชาติและไอศกรีมดีๆ ที่ไม่มีส่วนผสมจากสมุนไพรที่ทำให้มิลค์เชคกลายเป็นมวลที่แบ่งชั้นไม่ชัดเจน
ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการทำมิลค์เชคแบบโฮมเมดคือไอศกรีมซันเดย์ สำหรับเครื่องดื่มสองเสิร์ฟ (ความจุแก้ว 350 มก.) คุณจะต้องใช้ไอศกรีม 100 กรัม นมสดครึ่งลิตร กล้วยสองสามผล รวมทั้งน้ำตาลเล็กน้อยและอบเชยป่นเพื่อลิ้มรส
ก่อนปรุงอาหาร นมจะต้องเย็นลงล่วงหน้า และกล้วยที่สุกเต็มที่จะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมเล็กๆ หากต้องการ คุณสามารถทำผลเบอร์รี่สด น้ำเชื่อมผลไม้ หรือครีมเพื่อให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
การทำค็อกเทล
วางกล้วยและไอศครีมที่เตรียมไว้ลงในชามลึกแล้วเทนมเย็นลงซึ่งเติมน้ำตาลและอบเชยเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดถูกวิปปิ้งอย่างทั่วถึงด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าหรือในเครื่องปั่นจากนั้นเทลงในแก้วทรงสูงและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด
คุณยังสามารถทำมิลค์เชคกับกล้วย ไอศกรีม และน้ำส้ม ซึ่งต้องใช้ไอศกรีม 100 กรัม น้ำส้ม 0.5 ลิตร นมเย็นและน้ำแข็ง 150 กรัม ส่วนประกอบทั้งหมดถูกตีในเครื่องปั่นเป็นเวลาหลายนาทีแล้วเทลงในแก้วและน้ำแข็งจะถูกเพิ่มลงในค็อกเทล ไอศกรีมกล้วยปั่นจะดีที่สุดด้วยเครื่องปั่นที่บ้าน
ที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันคือมิลค์เชคกับไอศกรีม กล้วย และน้ำเชื่อมหวาน ในการเตรียมอาหารสองมื้อ คุณจะต้องใช้นมแช่เย็น 200 มล. ไอศกรีม 200 กรัม และผลไม้ 30 มิลลิกรัม เบอร์รี่ ช็อคโกแลต หรือน้ำเชื่อมกาแฟ เทนมลงในเครื่องปั่นเติมน้ำเชื่อมที่นั่นตีมวลเพิ่มไอศครีมหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วตีทุกอย่างอีกครั้งจนเนียน หากต้องการมิลค์เชคที่เสร็จแล้วสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตชิป