วิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่มีหลายหน้า ในสกอตแลนด์ส่วนใหญ่ผลิตจากข้าวบาร์เลย์ในไอร์แลนด์ - จากข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีข้าวโอ๊ตข้าวไรย์ในอเมริกาและแคนาดาใช้ข้าวไรย์และข้าวโพด นอกจากวัตถุดิบแล้ว กรรมวิธีการผลิตก็แตกต่างกันไปตามพันธุ์ และที่สำคัญคือต้องเก็บเครื่องดื่มไว้นานแค่ไหน การตัดสินใจเลือกวิธีที่ดีที่สุดที่จะดื่มวิสกี้นั้นสามารถทำได้โดยการทำความคุ้นเคยกับประเภทของเครื่องดื่มที่คุณกำลังจะลิ้มรสเท่านั้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วิสกี้อายุน้อยธรรมดาที่ง่ายที่สุดสามารถดื่มได้เหมือนวอดก้า - ในอึกเดียวจากแก้วเล็ก ๆ วิธีนี้เรียกว่า "ช็อต" เทเครื่องดื่ม 15 ถึง 20 มล. ลงในแก้วแต่ละแก้วซึ่งพลิกกลับเข้าไปในปากทันทีและปล่อยให้ความอบอุ่นไหลผ่านเส้นเลือดในทันที แม้ว่าปกติแล้ววิสกี้จะไม่ถูกกิน แต่ก็ไม่มีกฎเกณฑ์อันสูงส่งใดๆ
ขั้นตอนที่ 2
นักชิมมืออาชีพดื่มวิสกี้ที่น่าจดจำจาก "แก้ว" ซึ่งเป็นแก้วที่ต่ำ กว้าง และหนักพร้อมก้นที่หนัก พวกเขาเติมน้ำเปล่าหรือน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มอันสูงส่ง ในกรณีหลัง คุณควรรอจนกว่าน้ำแข็งจะละลายเล็กน้อย ดังนั้นแอลกอฮอล์จึงไม่เผาลิ้นมากนักและพวกเขามีโอกาสได้ลิ้มรสเครื่องดื่มอย่างเต็มที่ด้วยความแตกต่างทั้งหมด นักดื่มวิสกี้หลายคนแม้ว่าพวกเขาจะเข้าใจถึงความจำเป็นสำหรับขั้นตอนดังกล่าว แต่ก็ยังเชื่อว่าพวกเขายอมเสียสละรายละเอียดปลีกย่อยในการรับรู้มากกว่ารู้สึกว่าเครื่องดื่มของพวกเขามีความเหนียวน้อยลงและยังมีน้ำอยู่เล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ผู้ที่รักรสชาติดั้งเดิมชอบที่จะเพลิดเพลินไปกับความแตกต่างในกลิ่นหอมของวิสกี้ พวกเขาดื่มเครื่องดื่มที่ "บริสุทธิ์" จากแก้วคอนยัค เพื่อให้กลิ่นหอมถึงจุดไคลแม็กซ์ วิสกี้จะเสิร์ฟแบบอุ่นประมาณ 18 ° C แต่เมาในห้องเย็นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
วิสกี้ที่ดี แต่ไม่โดดเด่น พบได้ในค็อกเทลมากมาย ที่ง่ายที่สุดที่หลายคนรู้จักคือวิสกี้และโซดา รุ่นดั้งเดิมเรียกอีกอย่างว่าล้าสมัย เชื่อกันว่าถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2423 และเป็นค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบ ท้ายที่สุด มันมีทุกอย่างที่จำเป็น กล่าวคือ หวาน ขม เปรี้ยว แอลกอฮอล์ และน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวางน้ำตาล 1 ก้อนที่ด้านล่างของแก้วน้ำหยดขมลงไปเพิ่มส้มฝานหนึ่งและเทวิสกี้ 50 มล. เติมน้ำแข็ง เติมโซดา และเขย่า
ขั้นตอนที่ 5
ค็อกเทลกับวิสกี้ที่มีชื่อเสียงในวรรณคดีและภาพยนตร์อีกอย่างคือมิ้นต์จูเลป มันทำจากบูร์บงเท่านั้น ใส่ใบสะระแหน่สองสามใบ (ประมาณ 8) ลงในแก้วขนาดกลางที่มีก้นหนา ใส่น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชาแล้วนวด จากนั้นเติมน้ำแข็ง เทวิสกี้ประมาณ 30 มล. ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยสะระแหน่สด มันถูกบีบเบื้องต้นระหว่างฝ่ามือและปรบมือ - เชื่อกันว่าพืชจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นด้วยวิธีนี้
ขั้นตอนที่ 6
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงวิธีดื่มวิสกี้ยอดนิยมวิธีการเติมลงในกาแฟ บางทีค็อกเทลร้อนที่มีชื่อเสียงที่สุดคือกาแฟไอริช ในสัดส่วนที่คลาสสิกผสมกาแฟร้อนเข้มข้น 70 มล. และไอริชวิสกี้ 30 มล. เติมน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชาและเครื่องดื่มตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม 15 มล.