หากคุณไม่ได้ทำงานใน Rospotrebnadzor การระบุคุณภาพของแอลกอฮอล์ด้วยตาอาจเป็นเรื่องยากมาก และพิษจากผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ในประเทศเรามาก่อนเสมอ ไม่ว่าในกรณีใด ก่อนดื่มเครื่องดื่มต้องสงสัย ให้ทดสอบด้วยวิธีต่อไปนี้
เอาวอดก้าไปก่อน วิธีแรกคือการเทกรดซัลฟิวริก 25 กรัมลงในวอดก้า 25 กรัม หากของเหลวเปลี่ยนเป็นสีดำ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะดื่มวอดก้าดังกล่าว ไม่ว่าในกรณีใดจะต้องเทผลลัพธ์ สำหรับวิธีที่สอง คุณต้องทดสอบสารสีน้ำเงิน ถ้ามันเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อแช่วอดก้าก็ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์เช่นนี้เพราะมีกรดที่เป็นอันตรายมากเกินไป
มีความชำนาญด้านไวน์อีกอย่างหนึ่ง วางภาชนะขนาดเล็กที่มีไวน์โดยคว่ำคอลงในแก้วน้ำ ในขณะที่ควรใช้นิ้วหนีบที่เปิดภาชนะ เมื่อคออยู่ในน้ำจนสุด ให้เอานิ้วออกอย่างระมัดระวัง หากไวน์ผสมกับน้ำ แสดงว่าไวน์นั้น "ไหม้" ไม่ใช่เรื่องธรรมชาติ ยิ่งไวน์ตกตะกอนที่ก้นแก้วเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งแย่เท่านั้น
คุณภาพของเบียร์ได้รับการทดสอบแตกต่างกัน ควรเติมกรดอะซิติกลงในแก้วเบียร์ (จนกว่าจะตกตะกอน) ของเหลวที่ได้ไม่ควรมีรสขม มิฉะนั้นจะมีสิ่งเจือปนแปลกปลอมมากมายในเครื่องดื่มนี้
กรด Picric มักพบในเบียร์ เธอยังเป็นอันตรายมาก การระบุการมีอยู่ก็เป็นเรื่องง่ายเช่นกัน ใส่หม้อกับเบียร์ลงบนกองไฟแล้วรอจนเริ่มเดือด หลังจากนั้นจุ่มผ้าขนสัตว์สีขาวลงในกระทะเป็นเวลา 10 นาที หากเบียร์ดีผ้าควรเป็นสีขาวเปลี่ยนเป็นสีเหลือง - อย่าดื่มเบียร์นี้
ดูแลสุขภาพและจดจำคำเตือนของกระทรวงสาธารณสุข