ชามาถึงรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ตามมาตรฐานทางประวัติศาสตร์ แต่สามารถหยั่งรากได้มากจนดูเหมือนว่าจะเป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมแล้ว ความสุขและประโยชน์ที่ได้รับนั้นไม่ต้องสงสัยเลย แต่มีเครื่องดื่มคล้ายชาสมุนไพรมากมายที่สามารถทดแทนชาได้สำเร็จ
ในร้านค้าเฉพาะพร้อมกับชาขายส่วนผสมสมุนไพร คุณสามารถซื้อได้หรือปรุงเองจากสมุนไพรที่มีอยู่ "ในมือ" ชาดังกล่าวไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่ดีกว่าชาที่ซื้อจากร้านค้าด้วย เพราะชาเหล่านี้ผลิตขึ้นโดยคำนึงถึงรสนิยมและความต้องการของตนเองด้วย มีประโยชน์อย่างยิ่งคือสมุนไพรที่ปลูกในพื้นที่ที่บุคคลอาศัยอยู่
Fireweed
ชื่อที่นิยมสำหรับ fireweed คือ "ivan-tea" โดยการต้มใบแห้งของพืชชนิดนี้ คุณจะได้เครื่องดื่มที่เหมือนกับชาที่ยอดเยี่ยม ในการทำเช่นนี้เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบนใบไฟแห้ง 2 ช้อนโต๊ะทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วดื่มเจือจางด้วยน้ำเพื่อลิ้มรส
เป็นการยากที่จะประเมินค่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ "ชา" สูงเกินไป มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ diaphoretic และยากล่อมประสาท คุณไม่ควรดื่ม "ชา" จากวัชพืชก่อนการเดินทางหรือก่อนนอน เพราะยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอีกด้วย
โรสฮิป
โรสฮิป "ชา" มีประโยชน์มาก ผลไม้มีวิตามินซีมากกว่ามะนาวหรือลูกเกดดำ และยังมีวิตามินอื่นๆ เช่น B1, B2, B6, E, K, PP ยาต้มโรสฮิปช่วยลดความดันโลหิตเสริมสร้างหลอดเลือด
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเครื่องดื่มโรสฮิปมีดังนี้: สำหรับผลไม้ 20 กรัม - น้ำมะนาว 5 กรัม, น้ำผึ้ง 15 กรัม คุณสามารถรวมโรสฮิปกับส่วนผสมอื่นๆ ได้ เช่น ใช้ผลเบอร์รี่โรวัน 10 กรัมและใบออริกาโน 5 กรัมต่อผลไม้ 20 กรัม
คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มเสริมความแข็งแรงตามสะโพกกุหลาบ: สำหรับผลไม้ 20 กรัม - ผลเบอร์รี่เชอร์รี่นก 10 กรัม, ใบตำแย 30 กรัมและบลูเบอร์รี่ 20 กรัม ส่วนผสมดังกล่าวในปริมาณหนึ่งช้อนโต๊ะต้มเป็นเวลา 10 นาทีเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วผสมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเมากับน้ำผึ้ง
ส่วนผสมเสริมอื่น ๆ รวมถึงสะโพกกุหลาบ 30 กรัมใบตำแยในปริมาณเท่ากันใบลิงกอนเบอร์รี่ 10 กรัมและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 2 ถ้วย คุณต้องปรุงเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในกระติกน้ำร้อน
ชาสมุนไพรอื่นๆ
ส่วนผสมสมุนไพรสำหรับเครื่องดื่มคล้ายชาสามารถทำเองได้ ในกรณีนี้ คุณต้องระวังให้ดี เพราะสมุนไพรหลายชนิดที่มีกลิ่นหอมแรง เช่น เลมอนบาล์ม มิ้นต์ โหระพา สามารถให้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ได้มากเมื่อผสมกัน เป็นการดีกว่าที่จะรวมสมุนไพรดังกล่าวและสมุนไพรหลายชนิดไว้ในส่วนผสม
ตัวอย่างคือสูตรสำหรับชาวิตามิน สารผสมดังกล่าวไม่ใช่ยา แต่ทุกคนสามารถดื่มได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้
ในการเตรียมชาสตรอเบอร์รี่ คุณจะต้องใช้มินต์ 2 กรัมและสาโทเซนต์จอห์นต่อใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม ชาโรวันเตรียมจากผลเบอร์รี่โรวันแห้ง (30 กรัม) ราสเบอร์รี่ (5 กรัม) ใบลูกเกดดำ (2 กรัม) ชาเฮเทอร์สามารถทำจากใบเฮเทอร์ 2 กรัม ใบโรสฮิปในปริมาณเท่ากัน และใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม