มายองเนสเป็นสารเติมแต่งอาหารที่น่าพึงพอใจและพบได้บ่อยที่สุด ซึ่งสามารถปรับปรุงความน่ารับประทานของอาหาร และนำความสุขที่ไม่จำกัดมาสู่ผู้บริโภคอาหาร
อย่างไรก็ตาม มายองเนสที่ขายในร้านนั้นอิ่มตัวด้วยสารหลายชนิดที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่ดีที่สุดที่จะทำมายองเนสที่บ้านโดยมั่นใจว่ามันจะเป็นประโยชน์กับคุณเท่านั้น การทำมายองเนสแสนอร่อยที่บ้านจะใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาที ในขณะที่มันจะดีต่อสุขภาพ เป็นธรรมชาติ และเต็มไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ มายองเนสที่เตรียมมาอย่างดีจะไม่แตกต่างจากรุ่นร้านค้ามากนัก และคุณสามารถเสิร์ฟมายองเนสที่โต๊ะได้อย่างมั่นใจ โดยมั่นใจว่าคุณจะไม่โดนสัมผัส! ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้น้ำมันพืช ไข่แดง น้ำตาล เกลือเล็กน้อย มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และกระเทียม แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว (3 ชิ้น) แล้วโอนไปยังเครื่องผสม ใส่มัสตาร์ดสามช้อนชา น้ำตาลครึ่งช้อนชา เกลือ กระเทียมสับ แล้วตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยไฟปานกลาง หลังจาก 10 วินาที เริ่มเติมน้ำมันลงในส่วนผสม เคล็ดลับของมายองเนสที่ถูกต้องก็คือการเติมน้ำมันในคราวเดียวหรือเร็วๆ นั้นไม่คุ้มค่าเลย ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่ได้รับมายองเนส ดังนั้นให้ค่อยๆเติมน้ำมันในส่วนเล็กๆ อย่ากลัวที่จะเติมน้ำมัน 200 มล. ครั้งละหนึ่งช้อนชา หลังจากที่คุณได้เพิ่มส่วนต่อไปของน้ำมันแล้ว ให้รอสักครู่จนกว่าจะดูดซึมและดำเนินการในส่วนต่อไปเท่านั้น อดทนรอ - นี่เป็นการรับประกันเดียวสำหรับมายองเนสที่เตรียมมาอย่างดี! เมื่อส่วนผสมเริ่มข้นขึ้น ให้เพิ่มปริมาณน้ำมันที่จะเทลงในสามช้อนโต๊ะ รอจนกว่าน้ำมันจะถูกดูดซึมในแต่ละครั้งหลังจากเทน้ำมันลงไป หลังจากนั้นตีส่วนผสมอีกสองสามนาทีแล้วปิดมิกเซอร์ นำมายองเนสที่เสร็จแล้วออกจากเครื่องผสม โอนไปยังภาชนะใด ๆ ปิดฝาและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จำไว้ว่ามายองเนสโฮมเมดจะอยู่ได้ไม่ถึงสัปดาห์! เมื่อรู้วิธีทำมายองเนสที่บ้าน คุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานร้อนแสนอร่อยและสลัดแสนอร่อย