สลัดที่สดใสดั้งเดิมและอร่อย "สร้อยข้อมือทับทิม" จะกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของงานฉลองใด ๆ แขกผู้เข้าพักจะประทับใจไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนำเสนอที่สวยงามและยอดเยี่ยม
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 250-270 กรัม
- - หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 2-3 หัว
- - 2 แครอท
- - 2 หัวผักกาด;
- - 3 ไข่;
- - 1 หัวหอม;
- - วอลนัทปอกเปลือก 10-15 ครึ่ง
- - ทับทิมสุกขนาดใหญ่ 1 ลูก (หรือลูกเล็ก 2 ลูก)
- - มายองเนส;
- - น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องล้างและต้มหัวบีท มันฝรั่ง และแครอทในผิวหนัง ต้มไข่และเนื้อไก่จนสุก ทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นลงหลังจากปรุงอาหาร ลอกเปลือกออกจากผัก แล้วปอกไข่
ขั้นตอนที่ 2
ถัดไปคุณต้องใช้ชามสะอาดหลายใบ ขูดผักและไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างในชามแยก คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในผักขูดได้ทันที
ขั้นตอนที่ 3
ตัดไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
ปอกหัวหอม สับละเอียดแล้วผัดจนนุ่มในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน สับถั่วอย่างประณีตด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อทุกอย่างพร้อม คุณก็ปรับแต่งสลัดทับทิมได้ วางวงแหวนสำหรับทำอาหารที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการหรือแก้วธรรมดาไว้ตรงกลางจาน รอบ ๆ คุณจะต้องจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ
ขั้นตอนที่ 5
ขั้นแรก ใส่เนื้อไก่ครึ่งชั้น โรยมายองเนสเล็กน้อยรอบแก้ว
ขั้นตอนที่ 6
จากนั้นจัดวางแครอท มันฝรั่ง ถั่วสับ และบีทรูทขูด 1/2 หัวเป็นชั้นๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนสตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอนที่ 7
ถัดมาเป็นชั้นของหัวหอมทอด ตามด้วยไก่ที่เหลือ ไข่ขูด และหัวบีท
ขั้นตอนที่ 8
หลังจากนั้นจะต้องเอาแก้วออกอย่างระมัดระวังและสลัดจะต้องเคลือบด้วยมายองเนสทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 9
ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นค้างคืนเพื่อแช่ จากนั้นคลุมด้วยเมล็ดทับทิมหนา ๆ สลัดสร้อยข้อมือทับทิมพร้อมให้บริการแล้ว!