แป้งตอติญ่าสเปนหรือที่เรียกว่าไข่เจียวในภาษาสเปนทำจากมันฝรั่งและไข่กับผัก จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น หากคุณมีหม้อหุงช้าการทำ tortilla หอมจะใช้เวลาไม่นาน
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง - 400 กรัม
- - ไข่ - 4 ชิ้น;
- - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- - พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- - กระเทียม - 2 กานพลู
- - ข้าวโพดกระป๋อง - 0, 5 กระป๋อง;
- - ใบโหระพาแห้ง;
- - ผักชีฝรั่งสด;
- - น้ำมันพืช;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา 0.5 ซม. ถ้าหัวมีขนาดใหญ่ก็สามารถผ่าครึ่งได้
ขั้นตอนที่ 2
สับกระเทียมอย่างประณีต ขูดหรือบดด้วยเครื่องกด
ขั้นตอนที่ 3
หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันพืช เลเยอร์มันฝรั่งหั่นบาง ๆ โรยด้วยกระเทียมด้านบน ปิดฝา ใน multicooker ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ระหว่างนี้เตรียมผัก ระบายข้าวโพด ตัดพริกหยวกและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 5
หลังจาก 20 นาที เปิดหม้อหุงช้า ใส่พริก มะเขือเทศ และข้าวโพดไว้ด้านบน ใส่เกลือ. คนทุกอย่าง ปิดฝา หุงจนหมดโปรแกรม
ขั้นตอนที่ 6
เตรียมถาดตอร์ติญ่า. สับผักชีฝรั่ง ตอกไข่ใส่ชามแยก ตีเบา ๆ ด้วยที่ตีหรือส้อม ใส่สมุนไพรสับ ใบโหระพาแห้ง และเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 7
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม เปิดฝา multicooker แล้วเทส่วนผสมไข่โดยไม่ต้องคน ปิดฝาและตั้งโหมดอบเป็น 20 นาที สามารถเสิร์ฟตอร์ตียาสเปน