ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ซาร์ปีเตอร์ฉันคิดว่าน้ำแครนเบอร์รี่เป็นยาอายุวัฒนะของเยาวชนและเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับโรคต่างๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ด้วยความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับคุณค่าของพืช การใช้แครนเบอร์รี่ในการรักษาพื้นบ้านจึงมีความหลากหลายและมีรายละเอียดมากขึ้น แครนเบอร์รี่รักษาโรคได้หลายอย่าง แต่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับร่างกายของผู้หญิง
แครนเบอร์รี่นั้นดีสำหรับทุกคน แต่ที่สำคัญที่สุดคือร่างกายของผู้หญิงต้องการมัน ซึ่งมีความเครียดทางอารมณ์และร่างกายอย่างมากตลอดชีวิต ผลและใบของพืชมีสารที่คล้ายคลึงกันของยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งไม่ก่อให้เกิดอันตรายและภาวะแทรกซ้อนต่างจากยา
แครนเบอร์รี่มีแร่ธาตุที่จำเป็น ธาตุต่างๆ น้ำตาล แทนนินและวิตามินมากมาย เบอร์รี่มีคุณค่าสำหรับปริมาณกรดและเพกตินต่างๆ สูง ซึ่งเป็นตัวกำหนดเอกลักษณ์ขององค์ประกอบทางเคมีของพืช
ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของผู้หญิง
แครนเบอร์รี่เป็นอาหารแคลอรีต่ำชนิดหนึ่ง ผลเบอร์รี่สุก 100 กรัมมีค่าเฉลี่ย 25-26 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกิน
ผลไม้และน้ำผลไม้ เพิ่มความอยากอาหาร บรรเทาอาการเมื่อยล้า อาการวิงเวียนศีรษะ มันมีประสิทธิภาพในการใช้ผลไม้หลังจากเจ็บป่วยร้ายแรง
ด้วยไข้หวัด ไข้สูง น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยให้ร่างกายอ่อนแอในการต่อสู้กับการติดเชื้อ
แครนเบอร์รี่เป็นยาลดไข้และวิตามินที่ยอดเยี่ยม การเติมน้ำผึ้งช่วยเพิ่มผลการรักษาของเครื่องดื่ม
น้ำแครนเบอร์รี่รักษาโรคผิวหนังคัน ดังนั้นจึงใช้ได้ผลดีสำหรับแผลไฟไหม้, แผล, แผล, โรคเต้านมอักเสบ น้ำผลไม้มีฤทธิ์ต้านจุลชีพและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ปลดปล่อยร่างกายจากจุลินทรีย์เน่าเสียที่เป็นอันตราย, สแตฟฟิโลคอคซี, สเตรปโทคอกคัส, เอสเชอริเชีย โคไล สำหรับโรคติดเชื้อในสตรีทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับระบบสืบพันธุ์ (โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ pyelonephritis ฯลฯ) เครื่องดื่มผลไม้เล็ก ๆ มีผลดีต่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและต้านการอักเสบ
ผลเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ และยับยั้งเชื้อโรคที่เป็นอันตราย เพกตินในผลไม้ทำความสะอาดลำไส้และให้อุจจาระนิ่ม บทบาทของเพกตินนั้นยอดเยี่ยมเป็นพิเศษ เนื่องจากพวกมันทำหน้าที่ทางชีวภาพที่สำคัญ: พวกมันดูดซับโลหะหนักออกจากร่างกาย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้อยู่อาศัยที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีรังสีสูงและนิเวศวิทยาที่ไม่ดี
ยาต้มจากใบและยอดของพืชก็รักษาได้เช่นกัน ใช้สำหรับล้างอาการเจ็บคอสำหรับอาการเจ็บคอและหวัด
ผู้คนต่างรู้วิธีการดั้งเดิมที่ช่วยรักษาอาการมึนงง: ใส่ไวเบอร์นัมเบอร์รีขนาดใหญ่เย็นหนึ่งใบในหูแต่ละข้าง วิธีนี้ยังสามารถใช้สำหรับอาการปวดหัว หูอื้อ หากวิธีนี้เกี่ยวข้องกับความกดอากาศที่ลดลงและการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ
แครนเบอร์รี่ใช้ในการต่อสู้กับโรคปริทันต์ บวม อักเสบ และมีเลือดออกที่เหงือก รวมถึงการคลายของฟัน ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่จะกลิ้งลิ้นไปที่เหงือก การนวดนี้ช่วยขจัดอาการอักเสบของเหงือกได้อย่างรวดเร็ว เสริมความแข็งแกร่งได้ดีกว่ายาสีฟันราคาแพง
มาสก์เบอร์รี่ขจัดเม็ดสีบนผิวหนังและใช้เป็นเครื่องสำอาง
การใช้แครนเบอร์รี่ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติบรรเทา vasospasm โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแนวโน้มที่จะเป็นไมเกรนความดันโลหิตสูง
แครนเบอร์รี่เช่นผลิตภัณฑ์ใด ๆ ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
วิธีการเลือกแครนเบอร์รี่ที่เหมาะสมในการรักษา
เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการรักษาคือผลเบอร์รี่ควรสุกเต็มที่เมื่อเก็บในฤดูใบไม้ร่วง ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ที่มีลำกล้องสีขาวในการรักษา ในผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะไม่มีกรดเบนโซอิกอันมีค่าซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักในการรักษา เนื้อหาจะต่ำแม้ว่าผลเบอร์รี่จะสุกในบ้านหรือในห้องใต้หลังคา
การใช้แครนเบอร์รี่ในการปรุงอาหาร
แครนเบอร์รี่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งสด แช่แข็ง แห้ง และแช่เธออยู่ในรูปแบบใด ๆ เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี แครนเบอร์รี่เป็นเพื่อนที่ดีเมื่อใช้ร่วมกับผลไม้หลายชนิด เช่น ส้ม แอปเปิ้ล องุ่น กุหลาบ การเพิ่มแครนเบอร์รี่ลงในจานผักที่มีหัวบีต, แครอท, กะหล่ำปลี, หัวไชเท้าช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แครนเบอร์รี่เหมาะสมกับเห็ดและถั่ว
เข้ากันได้ดีกับปลา อาหารทะเล ไก่ ไก่งวง เนื้อ ผลเบอร์รี่ใช้ในการเตรียมซอสหวานและเผ็ด
เครื่องดื่มผลไม้ที่ยอดเยี่ยม เยลลี่ kvass ได้มาจากแครนเบอร์รี่ ใช้คุณสมบัติในการก่อเจล, แยม, เยลลี่, มาร์มาเลด, มาร์ชเมลโลว์ต่างๆ ที่เตรียมจากผลไม้ ในอุตสาหกรรมไวน์และวอดก้า วัตถุดิบแครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการเตรียมเหล้า หมัด ยาหม่อง พายอบด้วยไส้แครนเบอร์รี่ทำขนมแสนอร่อย หลายจานตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่
แม่บ้านเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว วิธีง่ายๆ ในการรักษาวัตถุดิบที่มีคุณค่าที่บ้านคือการแช่แข็ง: ผลเบอร์รี่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติทางยาและทางโภชนาการภายในหนึ่งปี อีกสูตรที่ดีในการประหยัดแครนเบอร์รี่คือการคลุมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลผง
อาหารอันโอชะดังกล่าวเป็นรสนิยมของทุกคน ในบรรดาวิธีการถนอมอาหารที่บ้าน มีสูตรคลาสสิกง่ายๆ คือ แครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 ตัวเลือกนี้ช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้หลากหลายเมื่อใดก็ได้จากชิ้นงานนี้ และช่วยประหยัดพื้นที่ในช่องแช่แข็ง
สูตรง่ายๆกับแครนเบอร์รี่
สูตรทีละขั้นตอน
ผลิตภัณฑ์: แครนเบอร์รี่ 150-200 กรัม, แป้งแพนเค้ก 200-230 กรัม, นม 300 มล., ไข่ 1 ชิ้น, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเต็ม ช้อนเกลือเพื่อลิ้มรส 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนยละลาย ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอดประมาณ 100 กรัม
- ล้างแครนเบอร์รี่และทำให้ผลเบอร์รี่แห้งจากความชื้นส่วนเกิน
- ใส่น้ำตาล เกลือ ไข่ เนยละลาย แป้งแพนเค้ก ผงฟู ลงในนม แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด
- เพิ่มแครนเบอร์รี่ลงในแป้งแพนเค้ก
- อบในน้ำมันพืชที่อุณหภูมิปานกลางเหมือนแพนเค้กทั่วไป แพนเค้กอร่อยทั้งร้อนและเย็น
เป็นอาหารจานเบาที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว สับกะหล่ำปลีใส่เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรสน้ำตาล ล้างแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ แอปเปิ้ลคอร์และหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น ผสมแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่กับกะหล่ำปลี ใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพรและผลเบอร์รี่
กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีขาวหรือแดงเพิ่มหัวหอมและสมุนไพร