โจ๊กปรุงอย่างเหมาะสมเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่การเตรียมการใช้เวลานาน เพื่อประหยัดเวลาอันมีค่าในตอนเช้า เรียนรู้วิธีการปรุงโจ๊กในไมโครเวฟ คุณสามารถทำโจ๊กนมที่เด็ก ๆ ชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย แต่ยังมีเครื่องเคียงแสนอร่อยจากซีเรียลอีกด้วย
ในไมโครเวฟ คุณสามารถปรุงโจ๊กจากซีเรียลต่างๆ - จากเซโมลินาที่ต้มอย่างรวดเร็วไปจนถึงบัควีทหรือข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงเป็นเวลานาน เลือกความสอดคล้องที่คุณต้องการ - จานที่ทำเสร็จแล้วอาจเป็นน้ำมูกไหล เหมือนซุป ร่วนหรือหนืด คุณสามารถปรุงโจ๊กในจานลึกหรือชามดินเผา รวมทั้งในกระทะพิเศษสำหรับไมโครเวฟ ตัวเลือกหลังมีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณต้องการเตรียมอาหารสำหรับทั้งครอบครัว
ข้าวโอ๊ต
ลองซีเรียลยอดนิยมอย่างข้าวโอ๊ตบด เพื่อให้จานไม่เพียงแค่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพ ให้ต้มสะเก็ดในน้ำแล้วเติมนมหรือครีมลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว
คุณจะต้องการ:
- ข้าวโอ๊ตบด 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 0.75 แก้ว;
- 0.5 ถ้วยนม
- เกลือ;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
แทนที่จะใช้ข้าวโอ๊ตธรรมดา คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง
ต้มน้ำในกาต้มน้ำ เทข้าวโอ๊ตลงในจานไมโครเวฟ ใส่เกลือและน้ำตาล เทน้ำเดือดบนข้าวโอ๊ตและคนให้เข้ากัน วางจานในไมโครเวฟอย่างเต็มกำลัง โจ๊กปรุงประมาณ 3 นาที นำออกจากไมโครเวฟ ใส่นมหรือครีม แล้วนำจานกลับเข้าเตาอบ 1.5 นาที ปล่อยให้จานนั่งสักครู่ หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเนย แยม หรือลูกเกดไร้เมล็ดที่ต้มด้วยน้ำเดือดลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วได้
โจ๊กบัควีท
โจ๊กบัควีทเป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจสำหรับอาหารจานเนื้อหรือปลา นอกจากนี้ยังขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่าง - บัควีทอุดมไปด้วยเส้นใยแคลอรีต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ภายใต้สภาวะปกติบัควีทจะปรุงเป็นเวลานาน แต่สามารถปรุงในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียง 10 นาที
เพื่อเตรียม 2 เสิร์ฟคุณจะต้อง:
- บัควีท 1 แก้ว
- น้ำ 2 แก้ว
- เนยหรือน้ำมันพืช 30 กรัม
- เกลือ.
สังเกตสัดส่วนของธัญพืชและน้ำอย่างเคร่งครัด หากมีของเหลวไม่เพียงพอ บัควีทจะแห้งโดยไม่มีเวลาปรุง
ผ่านโซบะล้างด้วยน้ำเย็น วางซีเรียลในหม้อพลาสติกหรือแก้วที่เข้าไมโครเวฟได้ เกลือและปิดด้วยน้ำ วางหม้อในเตาอบเป็นเวลา 6 นาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด นำโจ๊กออก คนให้เข้ากัน ปิดฝาจานแล้ววางกลับเข้าไปในไมโครเวฟประมาณ 5-6 นาที
หลังจากสิ้นสุดรอบ ทิ้งโจ๊กไว้ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเติมน้ำมันลงไป คนให้เข้ากัน และวางบนจานอุ่น นมเย็นสามารถเสิร์ฟแยกกันได้