อิตาลีเป็นประเทศที่น่าตื่นตาตื่นใจ ซึ่งมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในด้านวัฒนธรรมและสถาปัตยกรรมที่หลากหลาย แต่ยังรวมถึงอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย นักชิมหลายคนชอบเดินทางไปอิตาลีเพื่อทัวร์ทำอาหารสมัยใหม่ เพราะที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะของประเทศได้
เมื่อมีคนพูดถึงอิตาลี สิ่งแรกที่เขาจำได้คือพิซซ่า พิซซ่าที่อร่อยที่สุดในโลกคืออะไร? คำตอบ: อันดับหนึ่งของโลกคืออิตาลี
เป็นพิซซ่าอิตาเลี่ยนที่มีความละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง สูตรอาหารนี้มีรากฐานมาจากอดีตอันไกลโพ้น มีเทคโนโลยีการผลิตเป็นของตัวเอง และยังใช้วัตถุดิบสดใหม่และแป้งเกรดสูงสุดอีกด้วย ต้องขอบคุณส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี คุณจะไม่ได้ดีไปกว่าพิซซ่าแบบนี้ ในอิตาลี เป็นเรื่องปกติมากที่จะเสิร์ฟพิซซ่าพร้อมกับน้ำมันมะกอกและมะกอก ซึ่งทำให้พิซซ่ามีความนุ่มยิ่งขึ้น
แน่นอนว่าอิตาลีไม่ได้มีชื่อเสียงแค่เรื่องพิซซ่าเท่านั้น แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านซอสที่โด่งดังที่สุดก็ทำงานที่นี่เช่นกัน พาสต้าอิตาเลียนถือว่าดีที่สุดในโลก เคล็ดลับของอาหารจานนี้อยู่ที่ซอสสูตรพิเศษ เช่นเดียวกับพาสต้าชั้นเยี่ยม ซึ่งทำจากข้าวสาลีพันธุ์หยาบที่ดีที่สุด แน่นอน ตามปกติแล้ว พาสต้าจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเกรวี่และซอสที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยม
อิตาลียังสามารถให้รางวัลคุณด้วยอาหารอร่อยๆ เช่น ลาซานญ่าและริซอตโต้ อาหารเหล่านี้ถือกำเนิดในอิตาลี อย่างน้อยต้องขอบคุณผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารเหล่านี้ ประเทศนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเมืองหลวงแห่งการทำอาหารของยุโรป เชฟที่เคารพตนเองทุกคนใฝ่ฝันที่จะลองอาหารอิตาเลียนแท้ๆ อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต