กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย แต่เราคุ้นเคยกับการทำ Borsch และนั่นคือทั้งหมด แต่ในความเป็นจริง คุณสามารถปรุงอาหารจากกะหล่ำปลีได้มากมาย หนึ่งในนั้นคือกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อ จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจสุขภาพดีอร่อยและมีแคลอรีต่ำ
มันจำเป็น
- -1กก. กะหล่ำปลี
- -2 ชิ้น มันฝรั่ง
- -1 แครอทขนาดใหญ่
- - เนื้อไก่
- -น้ำมันดอกทานตะวัน
- -น้ำ
- -พริกเกลือ
- -มะเขือเทศ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดจนสุกในน้ำมันดอกทานตะวันครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 2
สับกะหล่ำปลีหั่นแครอทเป็นเส้น ปรุงรสผักด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 3
ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นก้อน ทิ้งไว้ในน้ำเย็น 20 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอนที่ 4
วางทุกอย่างในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำเพิ่มมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 5
เคี่ยวภายใต้ฝาปิดจนสุก จานพร้อมแล้ว
อร่อย!