แม่บ้านแต่ละคนถามคำถาม: "จะทำอาหารอะไรเป็นอาหารเช้า" เห็นได้ชัดว่าจานนี้ควรเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำชีสเค้กใน 20 นาที
มันจำเป็น
- - แป้ง;
- - คอทเทจชีส;
- - ไข่;
- - น้ำตาล;
- - เนย;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บดเต้าหู้ให้ละเอียดด้วยส้อมในจานเพื่อไม่ให้มีก้อนใหญ่เหลืออยู่ สำหรับเค้กเต้าหู้ 6 เสิร์ฟ คุณจะต้องใช้คอทเทจชีส 500 กรัม
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ไข่หนึ่งฟอง แป้งครึ่งแก้ว (ประมาณ 150 มล.) เกลือหนึ่งในสี่ช้อนชาและน้ำตาลสองช้อนโต๊ะลงในนมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 3
คนทุกอย่างให้เข้ากันดีเพื่อให้มวลนุ่มยืดหยุ่นและไม่ติดมือ เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยถ้าจำเป็นและคนอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
โรยโต๊ะด้วยแป้ง แผ่ "แป้ง" ที่เกิดขึ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าลืมม้วนแป้งเพื่อให้ชีสเค้กไม่เปลี่ยนรูปร่างและไม่ติดมือ
ขั้นตอนที่ 5
ละลายเนยบนกองไฟก่อน อย่าใช้ความร้อนสูงสุดจะดีกว่าถ้าน้ำมันถูกให้ความร้อนอย่างช้าๆและค่อยๆ คุณจะต้องการเล็กน้อย - 50 กรัม
ขั้นตอนที่ 6
ทอดแพนเค้ก 2 ด้านจนเป็นสีชมพู แต่ละด้านควรใช้เวลาประมาณ 4-6 นาทีในการย่าง
ขั้นตอนที่ 7
คุณสามารถเสิร์ฟครีมเปรี้ยว, แยม, น้ำผึ้ง, แยมบางชนิดสำหรับชีสเค้ก, เทน้ำเชื่อมลงไป
ชีสเค้กแสนอร่อยและสวยงามพร้อมแล้ว! คุณจะไม่ใช้เวลามากในการเตรียมการของพวกเขา แต่ชีสเค้กจะกลายเป็นของอร่อยและดีต่อสุขภาพ! อาหารเช้านี้ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่!