ว่ากันว่าทางไปสู่หัวใจของมนุษย์นั้นต้องผ่านทางท้องของเขา หากคุณต้องการได้รับความชื่นชมจากผู้ชายของคุณเป็นเวลานาน ก็ช่วยเขาด้วยไก่น่ารับประทานที่มีมันฝรั่ง ชีสและมะเขือเทศ ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสีย แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถปรุงไก่ในเตาอบได้ตามสูตรนี้
มันจำเป็น
-
- ไก่หรือขาไก่ chicken
- เกลือ
- พริกไทย
- เครื่องเทศ
- มายองเนส
- มันฝรั่ง
- มะเขือเทศ
- ชีส
- น้ำ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นตอนแรกคือการแล่เนื้อไก่หรือขา ขาไก่สองขาก็เพียงพอสำหรับอาหารค่ำสำหรับสองคน และยังสามารถซื้อไก่ทั้งตัวสำหรับแขกได้อีกด้วย แบ่งขาแต่ละข้างออกเป็น 3 ส่วน จากนั้นเนื้อจะต้องหมัก ในการทำเช่นนี้ให้โรยด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ (คุณสามารถใช้เกลือและพริกไทยรวมทั้งเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับจานไก่) แล้วเติมด้วยมายองเนส เพื่อให้เนื้อได้รับรสเผ็ดที่หาตัวจับยากสองสามชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว หากเวลาหมด ให้ถูไก่ด้วยเครื่องเทศและมายองเนสเป็นเวลา 10 นาที แล้วจึงเริ่มทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 2
ระหว่างหมักไก่ ให้เตรียมผัก ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 2 มม. ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสลงในจาน ผสมให้ละเอียด จากนั้นวางมันฝรั่งที่แช่ในมายองเนสบนแผ่นอบแล้ววางไก่ไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 3
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางบนเนื้อและมันฝรั่ง วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 250 ° C ขณะทำอาหารให้ขูดชีส หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เปิดเตาอบและเทน้ำสักสองสามช้อนโต๊ะลงบนจาน มิฉะนั้น ไก่อาจแห้ง หลังจากนั้นอีกสิบนาที เปิดเตาอบอีกครั้งแล้วโรยจานด้วยชีสขูด ทอดจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 4
เพื่อตรวจสอบว่าไก่ไปถึงมันแล้วหรือยัง ให้แทงมันด้วยส้อม หากส้อมติดขัดโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก และน้ำผลไม้ที่ใสสะอาดไม่มีเลือดไหลออกมาจากซาก ก็ปิดเตาอบได้