หากคุณต้องการกินอะไรที่อร่อยและอร่อยมากๆ คุณสามารถทำแพนเค้กมันฝรั่งกับเบคอนได้ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- - น้ำมันหมู - 150 กรัม
- - หัวหอม - 2 ชิ้น;
- - แครอท - 1 ชิ้น;
- - ไข่ - 2 ชิ้น;
- - แป้ง - 0.5 ถ้วย;
- - เกลือ;
- - พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สิ่งแรกที่ต้องทำคือสับเบคอน คุณต้องตัดเป็นเส้นบาง ๆ แครอท มันฝรั่ง และหัวหอมต้องล้างให้สะอาด ปอกเปลือก แล้วขูดให้ละเอียด โดยควรเป็นเนื้อหยาบ ใช้ถ้วยใหญ่แล้วรวมผักขูดสดและเบคอนสับเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มไข่ดิบลงในส่วนผสมของผักและน้ำมันหมู อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยด้วย ร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วใส่ที่เดียวกันกับไข่ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟแล้วเริ่มกระจายมวลที่เกิดขึ้นด้วยช้อนในรูปแบบของแพนเค้กขนาดเล็ก ทอดแพนเค้กมันฝรั่งในแต่ละด้านจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้นนั่นคืออย่างน้อย 3-4 นาที จานนี้ควรเสิร์ฟร้อนโดยไม่ล้มเหลวด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตข้น Deruny กับเบคอนพร้อมแล้ว!