แครนเบอร์รี่ใต้หิมะ - ของหวานฤดูหนาวที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

สารบัญ:

แครนเบอร์รี่ใต้หิมะ - ของหวานฤดูหนาวที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ
แครนเบอร์รี่ใต้หิมะ - ของหวานฤดูหนาวที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

วีดีโอ: แครนเบอร์รี่ใต้หิมะ - ของหวานฤดูหนาวที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

วีดีโอ: แครนเบอร์รี่ใต้หิมะ - ของหวานฤดูหนาวที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ
วีดีโอ: เก็บ​แครนเบอรี่​ป่า​สวีเดน​ล่าสุด​วันนี้​2021-03-18 ยัง​มี​มั้ย​⁉️หลัง​หิมะ​ตก​ล่าสุด​ยัง​สด​ไหม🤔 2024, มีนาคม
Anonim

เบอร์รี่ขมที่มีรสเปรี้ยวนี้เป็นคลังเก็บวิตามินและสารอาหารที่แท้จริง ผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพควรใส่ใจกับแครนเบอร์รี่เพราะผลไม้ของมันถูกนำมาใช้ในสูตรอาหารมากมายสำหรับการรักษาโรคต่างๆ ของหวานที่เตรียมง่ายนี้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลองเทศกาลฤดูหนาว

แครนเบอร์รี่ในหิมะ - ของหวานฤดูหนาวที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ
แครนเบอร์รี่ในหิมะ - ของหวานฤดูหนาวที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

มันจำเป็น

  • - 350 กรัม - แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
  • - 200 มล. - น้ำ;
  • - น้ำตาล (150 กรัม;
  • - 300 กรัม - มวลนมเปรี้ยว (หวาน);
  • - 100 กรัม - โยเกิร์ต
  • - 10 กรัม - เจลาติน
  • - วานิลลิน 1 ถุง

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

จัดเรียงแครนเบอร์รี่และล้างให้สะอาด ทิ้งผลเบอร์รี่ 10-15 ลูกเพื่อตกแต่งของหวานเทน้ำที่เหลือหนึ่งแก้วที่ไม่สมบูรณ์ (200 มล.) ใส่น้ำตาลแล้วนำไปต้ม เมื่อน้ำตาลละลายหมด ให้นำผลเบอร์รี่ออก ตีพวกเขาด้วยเครื่องปั่น ถูผ่านตะแกรงและเพิ่มวิปปิ้งน้ำซุปข้นให้กับผลเบอร์รี่ทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 2

แช่เจลาตินล่วงหน้าแล้วละลายในอ่างน้ำ ผัดเจลาตินกับมวลแครนเบอร์รี่แล้วเทลงในพิมพ์ 1/2 ของปริมาตรของแม่พิมพ์ หลังจากเย็นตัวแล้วให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1, 5 - 2 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3

ตีมวลนมเปรี้ยวกับโยเกิร์ตใส่วานิลลิน

ขั้นตอนที่ 4

นำส่วนผสมแช่แข็งออกจากตู้เย็นใส่มวลนมเปรี้ยวกับโยเกิร์ตไว้ด้านบน ตกแต่งของหวานด้วยแครนเบอร์รี่และหวานด้วยน้ำตาล