กุ้งสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี ทั้งแบบสดและแบบแช่แข็ง กุ้งเหล่านี้มีโปรตีนและเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากในอาหารต่างๆ กุ้งมีหลายประเภท: น้ำตาล ดำ และคิงไซส์ อ่านวิธีการปรุงและปอกเปลือกกุ้งในบทความนี้
มันจำเป็น
-
- กุ้ง
- น้ำเดือด
- เครื่องเทศ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำกุ้งไปแช่ในน้ำเค็มที่เดือด
ขั้นตอนที่ 2
ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อกุ้งเสร็จแล้วให้สะเด็ดน้ำและรอ 15 นาทีให้เย็น
ขั้นตอนที่ 5
วิธีปอกกุ้ง.
เอากุ้ง. ฉีกหัวก่อนแล้วจึงฉีกหาง
ขั้นตอนที่ 6
หมุนตัวโดยให้ขาหันเข้าหาคุณ จากนั้นจับด้วยมือข้างหนึ่งแล้วดึงแผ่นไคตินออกจากขาอีกข้างหนึ่ง