สลัดฤดูร้อนจะทำให้คุณสดชื่นตลอดเวลาของปี เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก สำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย และถ้าเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมก็จะไม่มีขอบเขตความสุขของเด็กๆ
มันจำเป็น
- - กล้วย 3 ลูก;
- - 2 ลูกพีช;
- - 2 ลูกแพร์;
- - พวงองุ่นที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (ควรไม่มีเมล็ด)
- - 1 ส้ม;
- - สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
- - ลูกเกด 200 กรัม
- - วอลนัท 200 กรัม
- - เฮเซลนัท 100 กรัม
- - ผงรัสค์ 200 กรัม
- - ครีมเปรี้ยว 1 ลิตร (ไม่เลี่ยน)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แช่ลูกเกดในน้ำอุ่น ปอกส้มและลูกแพร์แล้วเอาเมล็ดออกจากลูกพีชและองุ่น
ขั้นตอนที่ 2
หั่นกล้วย ลูกพีช ลูกแพร์ ส้ม เป็นก้อนเล็กๆ สับถั่ว ในชามกว้างและลึกรวมผลไม้สับเพิ่มลูกเกดแช่ถั่วบดเฮเซลนัท
ขั้นตอนที่ 3
ปอกสตรอเบอร์รี่แล้วสับในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มครีมและน้ำตาลผง ตีทุกอย่างเป็นเวลา 5 นาทีจนโฟมปรากฏขึ้น ใส่ครีมในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
เทครีมที่อ่อนนุ่มลงบนมวลผลไม้แล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟในแก้วแยก โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี่ทั้งลูก จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มนมเย็นที่มีน้ำตาลวานิลลาหรือกล้วย ชากับมะนาวหรือโกโก้