มะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กปรากฏบนโต๊ะของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบมัน มะเขือเทศเชอรี่กระป๋องก็อร่อย พวกเขาสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลหรือเพียงแค่เปลี่ยนเมนูฤดูหนาว
มันจำเป็น
- - น้ำตาล 7 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำส้มสายชูกลั่น 6% 1 ถ้วย
- - มะรุม ใบกระวาน ขึ้นฉ่าย ผักชีลาว กระเทียม
- - พริกไทยขม, พริกไทยบัลแกเรีย
- - ถั่วลันเตา
- - น้ำหมัก 3 ลิตร
- - มะเขือเทศเชอรี่ขวด 5 ลิตร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำมะเขือเทศกระป๋องสำหรับฤดูหนาว มีสูตรต่างๆ มากมาย สูตรนี้ง่ายและราคาไม่แพง เตรียมขวดกระป๋องสำหรับมะเขือเทศ ล้างและเทน้ำเดือดราดพวกเขา ล้างมะเขือเทศเชอรี่และทิ่มด้วยของมีคม
ขั้นตอนที่ 2
ตัดผักแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของโถ ล้างพริกหยวกหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ล้างพริกร้อนและหั่นเป็นรถเข็นขนาดเล็ก ใส่พริกหยวกหนึ่งส่วนและพริกขมหนึ่งส่วนในแต่ละขวด ใส่มะเขือเทศเชอรี่ลงในขวดโหล เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ห่อยี่สิบนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอนที่ 3
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมมะเขือเทศดอง เทน้ำสามลิตรลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาลตามสูตร หลังจากที่น้ำเดือดให้เทน้ำส้มสายชู 6% ลงในกระทะ ปล่อยให้น้ำดองเคี่ยวแล้วเทใส่ขวดมะเขือเทศ ม้วนกระป๋องที่มีฝาปิด พลิกกลับและห่อจนเย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 4
คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสพิเศษเพื่อทำมะเขือเทศเชอรี่กระป๋องแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว มีเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี่บรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวแล้ว