สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของแครอทเกาหลีและถั่วหน่อไม้ฝรั่งจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่น่าสนใจ แครอทเกาหลีนั้นอร่อยด้วยตัวเองด้วยหน่อไม้ฝรั่งและน้ำมะนาวช่วยเสริม อาหารเรียกน้ำย่อยราดด้วยน้ำมันพืช
มันจำเป็น
- - หน่อไม้ฝรั่ง 300 กรัม
- - แครอทเกาหลี 200 กรัม
- - น้ำมันพืช;
- - มะนาวครึ่งลูก
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างหน่อไม้ฝรั่งเอาหางออกแล้วหั่นเป็นสองหรือสามชิ้น หากคุณเอาถั่วแช่แข็งไป คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนด้วยซ้ำ
ขั้นตอนที่ 2
ต้มน้ำในกระทะ จุ่มถั่วที่เตรียมไว้ลงไป นำไปต้ม จากนั้นปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาทีด้วยไฟปานกลาง อย่าปรุงอาหารอีกต่อไป มิฉะนั้น มันจะเปลี่ยนสี
ขั้นตอนที่ 3
โยนถั่วที่เสร็จแล้วในกระชอนเทน้ำเย็น - นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้สูญเสียสีเขียว
ขั้นตอนที่ 4
บีบน้ำออกจากมะนาวครึ่งลูกแล้วโรยถั่วด้วย ผสมถั่วเกาหลีกับแครอท
ขั้นตอนที่ 5
เกลือสลัดเพื่อลิ้มรส - อาจไม่จำเป็นเนื่องจากแครอทมักจะขายแบบเค็มและเผ็ด ปรุงรสหน่อไม้ฝรั่งที่เตรียมไว้และสลัดแครอทเกาหลีด้วยน้ำมันพืช หลังจากผ่านไปหนึ่งวันก็ไม่เสียรสชาติ แต่กลับกลายเป็นว่าสมบูรณ์ยิ่งขึ้น