เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปประโยชน์ของไข่สำหรับร่างกายมนุษย์เนื่องจากไข่ขาวที่ย่อยได้ง่ายและรวดเร็ว อีกส่วนหนึ่ง - ไข่แดง - เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ความนิยมของไข่เพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากนักโภชนาการได้หักล้างตำนานเกี่ยวกับอันตรายของการบริโภคไข่มากกว่า 3 ฟองต่อเดือน ดังนั้นคุณจะปรุงผลิตภัณฑ์นี้อย่างรวดเร็วและง่ายดายใน multicooker ที่ทันสมัยได้อย่างไร?
อบไอน้ำ
ใช้เวลาไม่นานพร้อมทั้งส่วนผสมและส่วนประกอบมากมาย คุณเพียงแค่เทน้ำประมาณสามแก้วลงในภาชนะ multicooker แขวนตาข่ายหรือกระชอนด้านบน (ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ในครัวที่ติดตั้ง) ซึ่งคุณใส่จำนวนไข่ที่ต้องการแล้วเปิด "ไอน้ำ" " โหมดการทำอาหารสำหรับผู้เล่นหลายคนทุกคน เวลาที่ต้องการสำหรับการต้มไข่ลวกคือ 12 นาที ต้มนิ่ม - 6, 5-7 นาที และต้องดำเนินการนับถอยหลังจากช่วงเวลาที่ของเหลวเดือดภายใน multicooker
และมีเคล็ดลับเล็กน้อยที่นี่ ไข่มักจะแตกระหว่างการปรุงอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้มจนเดือด เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องเจาะแต่ละเข็มจากด้านทื่อหนึ่งครั้ง วิธีนี้จะทำให้ไข่ไม่แตกขณะต้ม
เนื่องจากไม่มีกลิ่นเฉพาะตัวในเปลือก จึงสามารถนำไข่ต้มมาผสมกับอาหารอื่นๆ นี้สามารถประหยัดเวลาและพลังงาน วิธีปรุงไข่ลวกด้วยวิธีนี้สะดวกมาก เช่น โจ๊กบัควีทซึ่งต้องการน้ำปริมาณมาก ในกรณีนี้จำเป็นต้องตั้งค่าโหมด "ซีเรียล" บน multicooker ซึ่งปกติแล้วจะอยู่ที่ 22-25 นาที (ของเหลวจะร้อนขึ้นและเดือดเป็นเวลา 10 นาที และบัควีทเองก็เดือดเป็นเวลา 15 นาทีแล้ว)
ต้มไข่ในกระทะหลายเครื่อง
วิธีการทำอาหารนี้ก็ง่ายเหมือนกัน เทน้ำลงในชามของอุปกรณ์วางไข่ซึ่งต้องปิดด้วยของเหลวแล้วเปิดโหมด "ไอน้ำ" เวลาทำอาหารในกรณีนี้คือ 8-10 นาทีสำหรับสถานะ "สูงชัน" และ 4, 5-5 สำหรับสถานะต้มอ่อน การนับถอยหลังจะดำเนินการตั้งแต่ช่วงเวลาที่เดือด
ในกรณีนี้โหมดการทำงานอื่นของ multicooker - "Multipovar" จะไม่มีประสิทธิภาพน้อยลงแม้ว่าจะไม่ใช่อุปกรณ์ประเภทนี้ทั้งหมด จากนั้นการนับถอยหลังจะเริ่มขึ้นทันที และคุณไม่จำเป็นต้องรอให้เดือด สำหรับการปรุงอาหารแบบลวก ต้องตั้งค่าอุณหภูมิที่ 100 องศาเซลเซียส และใช้เวลา 20 นาที และสำหรับสถานะต้มอ่อน - ระบอบอุณหภูมิเดียวกันและเวลาทำงานแบบหลายผู้เล่น 15 นาที
อย่าลืมมาตรการที่สามารถอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำความสะอาดไข่ได้อย่างมาก: ทันทีหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารจะต้องวางในภาชนะที่มีน้ำเย็นเพื่อให้ไข่เย็นลงและการทำความสะอาดจะไม่ยาก คุณ. อย่าทิ้งไข่ลวกไว้ในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนหลังจากปิดแล้ว เพราะไข่จะเข้าสู่สถานะ "เย็น" อย่างรวดเร็ว