วิธีที่ง่ายที่สุดในการเลี้ยงอาหารร้อนและอร่อยให้แขกที่ไม่คาดคิดคือการทำมันฝรั่งกับไก่ แต่การทำเช่นนี้ในเตาอบจะง่ายยิ่งขึ้น - เพียงแค่อบทุกอย่างเข้าด้วยกัน พนักงานต้อนรับจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเท่านั้น ระหว่างที่อาหารจานหลักกำลังอบ ก็มีเวลาจัดการกับสลัดและชิ้น เป็นผลให้มันจะกลายเป็นอย่างรวดเร็วอร่อยและน่าพอใจ ผู้เข้าพักจะต้องพึงพอใจอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - น่องไก่หรือน่อง
- - มันฝรั่ง
- - เครื่องเทศสำหรับไก่
- - กระเทียม
- - มายองเนส
- - ซีอิ๊ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างไก่ให้สะอาดแล้วไปหมัก สำหรับน้ำดอง คุณต้องใช้ซีอิ๊ว เครื่องเทศไก่ กระเทียมสับละเอียด และมายองเนสเพียงเล็กน้อย ถูไก่ด้วยส่วนผสมนี้และปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันให้ปอกมันฝรั่งแล้ววางในลูกบาศก์ขนาดกลางเพื่อให้อบได้ดี เกลือพริกไทยและผสมมันฝรั่งกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับการอบคุณต้องใช้แผ่นอบกว้างที่มีด้านสูง เราหยดน้ำมันลงไปที่ก้นหม้อ (ค่อนข้างน้อยเนื่องจากไขมันจะละลายจากไก่ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร) ใส่มันฝรั่งและไก่ไว้ด้านบน เราส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อไก่คลุมด้วยเปลือกที่น่ารับประทาน ให้นำถาดรองอบออกแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้จานแห้ง แล้วอบต่อ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง มันฝรั่งกับไก่ก็พร้อม ใช้ความพยายามน้อยที่สุดและจะมีจานร้อนที่ยอดเยี่ยมอยู่บนโต๊ะของคุณ อร่อย!