เตาอบไมโครเวฟหรือเตาไมโครเวฟที่มักเรียกกันในชีวิตประจำวันได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านหลายคน ข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมของมันคือความเร็วและความเรียบง่ายของการปรุงอาหาร เสนอให้เด็กนักเรียนหรือสามีของคุณปรุงขาไก่ที่คุณชื่นชอบในไมโครเวฟ และพวกเขาจะมีอาหารจานเด่นของตัวเองที่จะเอาใจคุณ
มันจำเป็น
-
- ขาไก่ 3-4 ขา
- กระเทียม 5 กลีบ
- เกลือ
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- แตงกวา 1 ลูก
- 0.5 หอมแดง
- ผักกาด 200 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมขา. ล้างออกถ้าคุณชอบกินไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้ผ่าครึ่งโดยแยกต้นขาออกจากขา โรยด้วยเครื่องเทศตามชอบ คุณสามารถทำซอสกระเทียมมายองเนส ผสมกระเทียมสับละเอียดกับมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย อย่างไรก็ตาม ตามกฎแล้วไมโครเวฟจะไม่ทำให้เกิดเปลือกแข็ง ดังนั้น ให้ถอดภาชนะที่มีขาออกจากเตาอบหลายๆ ครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร และระบายของเหลวส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 2
หากคุณต้องการเวลาว่างสำหรับตัวเอง เช่น เตรียมเครื่องเคียง ให้ปรุงขาด้วยไมโครเวฟโดยไม่ใช้ซอส
ปอกกระเทียมสองสามกลีบ กระเทียมเป็นเครื่องปรุงรสทั่วไปสำหรับไก่และให้เนื้อไก่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถผ่ากานพลูกระเทียมเป็นซีกๆ และผ่าผิวหนังหลายๆ ที่แล้วยัดใส่ขา
ขั้นตอนที่ 3
วางขาในจานกันไฟ หากมีโหมดย่างให้วางเครื่องครัวที่มีขาไก่ในการจัดส่งแบบพิเศษ หากมีโหมด "การพาความร้อน" ให้ใช้ - คุณควรได้เปลือกที่อร่อยดี หากไม่มีโหมดดังกล่าว ให้คำนวณเวลาที่ใช้ในการปรุงขาด้วยไมโครเวฟ โดยเฉลี่ยแล้วด้วยกำลังไฟประมาณ 700 วัตต์ จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการปรุงอาหารไก่หนึ่งกิโลกรัม ขาใหญ่ข้างหนึ่งมีน้ำหนักประมาณ 350-400 กรัม หลังจากคำนวณเวลาแล้วให้เริ่มเตา
ขั้นตอนที่ 4
คุณมีเวลาเตรียมเครื่องเคียงบ้าง ขาไก่เป็นอาหารที่ค่อนข้างอร่อย สลัดผักใด ๆ ก็ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับมัน ล้างมะเขือเทศขนาดกลางสองลูก แตงกวาขนาดใหญ่หนึ่งลูก หอมใหญ่ยัลตาครึ่งลูก และผักกาดหอมสองสามใบ สับผักอย่างหยาบ ปรุงรสด้วยเกลือ ราดด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 5
มองเข้าไปในแก้วของไมโครเวฟ หากคุณเห็นว่าของเหลวจากไก่สะสมอยู่ในภาชนะ ให้ยกชามออกจากเตาแล้วระบายน้ำและไขมันที่ไม่จำเป็นออกไป นี้จะช่วยสร้างเปลือกอร่อยบนขา ในระหว่างการปรุงขา คุณควรตรวจสอบจานสองหรือสามครั้งด้วยวิธีนี้