เพื่อกระจายตารางและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจให้ทำเยลลี่นมข้น นุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เยลลี่ยังคงดูสวยงามและน่ารับประทาน ยิ่งกว่านั้นการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำได้
มันจำเป็น
- - นมข้นจืด - 0, 5 กระป๋อง
- - ครีม 20% - 0.5 กก.
- - เจลาติน - 15-20 กรัม
- -เนย - 15 กรัม
- - ผลไม้สดหรือกระป๋อง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในชามใบเล็ก แช่เจลาตินในน้ำต้มเย็น 4 ช้อนโต๊ะแล้วพักไว้ 40 นาที จากนั้นคุณต้องละลายมวลนี้ในอ่างน้ำ - วางเจลาตินในชามน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ครีมเปรี้ยวและนมข้นลงในชามลึก จากนั้นเทเจลาตินที่หลวมลงในกระแสบาง ๆ คนให้เข้ากัน คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 3
นำพลาสติกแรปมา (ตัดเป็นถุงธรรมดาก็ได้) ทาเนยให้ทั่วแล้วใส่ลงในถาดเยลลี่รูปครึ่งวงกลม ใส่ผลไม้กระป๋องหรือสด (ส้ม, ส้ม, พีช, แอปริคอต, สับปะรด) หั่นเป็นชิ้นที่ด้านล่าง คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ใดก็ได้
ขั้นตอนที่ 4
เทมวลที่เตรียมไว้ลงบนผลไม้และแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว อย่าปิดบังฟอร์มด้วยอะไรทั้งนั้น!
ขั้นตอนที่ 5
คลุมวุ้นแช่แข็งด้วยจานกว้างและแบนๆ แล้วพลิกกลับด้าน ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ ของหวานแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!